|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые מתכונים - המנות העיקריות מתכונים קולינרית בלעדיות:: ירקות, פטריות, פירות Запеченные баклажаны חציל אפוי Разрезаем баклажаны на две части, солим и оставляем на 30 минут, чтобы соль впиталась. החצילים חותכים לשני חלקים, מלח ומשאירים למשך 30 דקות מלח נספג. Затем кладем баклажаны на сито или в решето. ואז לשים החצילים מסננת או מסננת.
Разрезаем баклажаны вдоль на две части, солим и оставляем на 30 минут, чтобы соль впиталась. החצילים חותכים לאורכם לשני חלקים, מלח ומשאירים למשך 30 דקות מלח נספג. Затем кладем баклажаны на сито или в решето, и обдаем холодной водой. ואז לשים החצילים מסננת או מסננת, ויוצקים מעל מים קרים. Даем воде стечь. אנחנו נותנים בריחת מים. Баклажаны обжариваем 5 минут на маленьком огне и даем маслу стечь. חציל קלוי 5 דקות על אש נמוכה ולתת את בריחת הנפט. Затем баклажаны перекладываем в форму, посыпаем разрезанную часть тертым сыром и розмарином. ואז אנחנו המשמרת בצורה של חציל, מפזרים קצת גבינה צהובה ורוזמרין. Берем красный лук режем его на две части и окропляем все оливковым маслом и заворачиваем в фольгу. אנחנו לוקחים את בצל אדום נחתוך אותו לשני חלקים ו sprinkles הכל עם שמן זית לעטוף בנייר כסף. Кладем в форму и запекаем 30-35 мин при температуре 190 градусов. שמנו בטופס ואופים 30-35 דקות ב 190 מעלות. Подаем с листьями петрушки или укропа. מוגש עם עלים של פטרוזיליה או שמיר.
Рецепт от читательницы Софии Каждан מתכון מהקוראים סופיה קשדן
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
