News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Перец фаршированный «Казачок» פלפל ממולא "Kazachok"1 кг перца, 500 г вареного мяса, 2 головки лука, 2 ст. 1 ק"ג של פלפל, 500 גרם של בשר מבושל, 2 בצלים, 2 כפות. ложки сливочного масла или маргарина, 2 стакана мясного бульона. כפות חמאה או מרגרינה, 2 כוסות מרק בשר.1 кг перца 1 ק"ג של פלפל 500 г вареного мяса 500 גרם בשר מבושל 2 головки лука 2 בצלים 2 ст. 2 כפות. ложки сливочного масла или маргарина כפות חמאה או מרגרינה 2 стакана мясного бульона 2 כוסות מרק בשר 200 г сметаны 200 גרם שמנת חמוצה соль, перец черный молотый , מלח פלפל שחור, הקרקע зелень петрушки или укропа פטרוזיליה או שמיר Стручки перца одинакового размера промыть, освободить от плодоножек с семенами, опустить на 2 минуты в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, дать остыть. פלפלים באותו גודל שטף, ושוחרר מן peduncles עם זרעים, נמוכה במשך 2 דקות במים רותחים, לזרוק לטמיון ולאפשר להתקרר. Вареное мясо пропустить через мясорубку и смешать сжаренным на масле или маргарине луком. בשר מבושל הוא עבר דרך מטחנת בשר szharennym תערובת הבצל בחמאה או מרגרינה. Посолить и поперчить, полученным фаршем плотно начинить стручки перца. מלח ופלפל, טחון קיבל פלפלים מלית חזק. Установить перец в неглубокую кастрюлю, залить бульоном, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-50 минут. הגדר את הפלפלים ב רדוד במחבת, יוצקים מרק, מכסים להתבשל על אש נמוכה 40-50 דקות. Готовый перец подать со сметаной, украсив зеленью петрушки или укропа. פלפלים מוכן מוגש עם שמנת חמוצה, פטרוזיליה או שמיר ומקשטים. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |