News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Тушеная говядина по-восточному בשר מטוגן מזרחי400 г говядины (мякоть), 1-2 головки репчатого лука, по 12 плодов чернослива (без косточек) и кураги, 1 сладкий перец. 400 גרם בשר בקר (תאית), 1-2 בצל, שזיפים מיובשים על פירות 12 (מגולענים) ו משמשים יבשים, 1 פלפל מתוק.400 г говядины (мякоть) 400 גרם בשר בקר (בשר) 1-2 головки репчатого лука 1.2 בצלים по 12 плодов чернослива (без косточек) и кураги ל 12 שזיפים מיובשים פירות (מגולענים) ו משמשים יבשים 1 сладкий перец 1 פלפל מתוק 50 г сливочного масла 50 גרם חמאה 250 мг яблочного сока 250 מ"ג של מיץ תפוחים соль, черный молотый перец מלח פלפל Чернослив и курагу замочить в холодной воде на 1 час, затем вынуть из воды, разрезать каждый плод на 4 части. שזיפים ומשמשים להשרות במים קרים למשך שעה 1, אז להסיר מן המים, לחתוך כל פרי לתוך 4 חתיכות. Мясо нарезать на порционные куски, слегка отбить, посолить, поперчить. בשר חתוך לחלקים, בעדינות להרתיע, מלח ופלפל. Лук мелко בצל קצוץ порубить, перец очистить, нарезать соломкой. צ 'ופ, פלפל ניקה וחותכים julienne. Мясо и лук слегка обжарить на сковороде в сливочном масле, затем переложить в кастрюлю, добавить нарезанные курагу, чернослив и перец, все залить яблочным соком и тушить на медленном огне до готовности (около часа). את הבשר ואת הבצל ומטגנים קלות את המחבת בחמאה, ולאחר מכן SHIFT לסיר, מוסיפים משמשים יבשים קצוצים, שזיפים ופלפל, ושופכים את כל מיץ תפוחים להתבשל על אש נמוכה עד נעשה (כשעה). Затем мясо вынуть, разложить на тарелки, на гарнир подать отварной рассыпчатый рис, полить соусом, в котором тушилось мясо. לאחר מכן להסיר את הבשר, לסדר על צלחות, לקשט לקובץ קמחי אורז מבושל, יוצקים רוטב שבו tushilos בשר. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |