|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты десертов: торты מתכונים - בישול בלעדיות: מתכונים של קינוחים: עוגות Творожный торт עוגת גבינה Для теста : 200 г сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки. עבור הבצק: 200 גרם חמאה, 2 חלמונים, 1 כוס סוכר, 2 כוסות קמח.
Для теста : 200 г сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки. עבור הבצק: 200 גרם חמאה, 2 חלמונים, 1 כוס סוכר, 2 כוסות קמח.
Начинка : 2 белка и 1 яйцо, 1 стакан песка, 500 г творога, цедра одного лимона. מלית: 2 חלבונים ו 1 ביצה, 1 כוס של חול, 500 גרם של גבינת קוטג ', קליפת לימון אחד.
Хорошо растереть 2 желтка и 200 г сливочного масла. טוב לטחון 2 חלמונים ו 200 גרם חמאה. Добавить стакан сахарного песка, снова все растереть. להוסיף כוס סוכר, שנית, כל לטחון. К получившейся массе добавить 2 стакана муки. להמונים כתוצאה להוסיף 2 כוסות קמח. Все хорошо смешать. כל ומערבבים היטב. Тесто готово. הבצק מוכן.
Затем взбить в пену 2 белка, которые остались от 2 яиц. ואז להכות בקצף 2 החלבונים שנשארו של 2 ביצים. Добавить к ним еще одно целое яйцо и 1 стакан сахарного песка. להוסיף להם עוד ביצה שלמה ו 1 כוס סוכר. Добавить 500 г творога. הוסף 500 גרם של גבינת קוטג '. Натереть на терке цедру целого лимона. באח של קליפת לימון. Все смешать. כל תערובת. На глубокую сковородку положить 3/4 приготовленного теста. בשנת לטיגון עמוק במחבת, לשים 3 / 4 מבושל בצק. И на тесто весь творог. וכל את הגבינה על הבצק. Край у лепешки слегка приподнять и поверх творога по всему кругу выложить штук 10-15 маленьких лепешечек из теста. יתרון טורטיות קל להרים את הגבינה על גבי סביב מעגל לפרוש 10-15 חתיכות של עוגות דירה קטנה של הבצק. Поставить сковороду в духовку. מניחים את המחבת בתנור. Печь торт 40-45 минут при средней температуре. עוגת תנור 40-45 דקות בחום בינוני.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
