|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: супы מתכונים - בישול בלעדיות: מתכונים של מאכלים הראשון: מרקים Суп сырный מרק גבינה На 3 литра воды 2 плавленых сырка. 3 ליטר מים 2 גבינה מותכת.
Разломать сырки, положить их в холодную воду. סדוק גבינה, לשים אותם במים קרים. Если положить в горячую, то суп получается комками. אם אתה שם את חם, מרק מתברר גושים. Мелко тонкими полосками нашинковать капусту. לקצוץ דק דק רצועות כרוב. Бросить в воду, поставить на огонь и после закипания сразу до минимума убавить огонь, потому что сырный суп похож на молоко и также быстро убегает. נזרק למים, לשים על אש מיד לאחר הרתיחה על אש מינימלית פסק, כי מרק גבינה דומה חלב גם מהר בורח. Тут же добавить порезанную картошку. מיד להוסיף את תפוחי האדמה הקצוצים.
Пока овощи варятся, натереть на терке 1 крупную морковь, нарезать лук, обжарить его, потом добавить морковь и все вместе пассировать. בעוד ירקות לבשל, באח 1 גזר גדול, קוצצים בצל, מטגנים אותו, ואז להוסיף את הגזר ומטגנים קלות יחד. Перед самой готовностью в эту пассировку добавить чуть-чуть зелени. לפני ברצון ביותר ב passirovku זה להוסיף מעט ירק.
Пока все это жарилось, картошка и капуста дошли до полуготовности. למרות כל זה zharilos, תפוחי אדמה וכרוב הגיע חצי מוכן. Поэтому содержимое сковородки можно добавить в кастрюлю. לכן, את תוכן המחבת ניתן להוסיף לסיר.
Когда суп готов, добавить туда много зелени и обязательно консервированный зеленый горошек – 3-4 ст. כאשר המרק מוכן, להוסיף שם הרבה ירקות תמיד שימורי אפונה ירוקה - רח '3-4. ложки. כפיות.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
