|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты напитков: алкогольные מתכונים - משקאות מתכונים קולינרית בלעדיות:: אלכוהוליסט Пунш с вишневым ликером פונץ 'עם ליקר דובדבנים В небольшую эмалированную кастрюлю налить 0,5 л воды, положить туда 1-2 бутона гвоздики, желтую кожицу одного лимона... בסיר אמייל יוצקים קטן 0.5 ליטר מים, לשים שם 1.2 ציפורנים ניצן, קליפת לימון צהוב אחד ...
В небольшую эмалированную кастрюлю налить 0,5 л воды, положить туда 1-2 бутона гвоздики, желтую кожицу одного лимона. בסיר אמייל יוצקים קטן 0.5 ליטר מים, לשים שם 1.2 ציפורנים ניצן, קליפת לימון צהוב אחד. Кастрюлю поставить на огонь и содержимое довести до кипения, но не кипятить. סיר באש ולהביא את תוכנו לרתיחה, אבל לא להרתיח. Сняв с огня, быстро всыпать 2 ч. ложки черного байхового чая и через 5-6 мин. לאחר הסרת מהחום, מהר תה יוצקים 2 כפית Lapsany שחור, ואחרי 5-6 דקות. настой перелить сквозь сито в другую кастрюлю, куда добавить 0,5 л вишневого ликера, 1 л столового красного вина, сок одного лимона. עירוי למזוג דרך מסננת לתוך סיר אחר, מוסיפים 0.5 ליטר שבו ליקר דובדבנים, 1 ליטר של יין שולחן אדום, מיץ לימון אחד. Можно добавить еще 50-70 г сахара по вкусу. אתה יכול להוסיף עוד 50-70 גרם של סוכר לפי הטעם. Размешать, подогреть до 70-80° и перелить в фарфоровую миску. מערבבים, החום ל 70-80 ° ומזג לתוך קערה סין.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
