|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты закусок: мясные מתכונים - מתאבנים RECIPES קולינרית בלעדיות:: בשר Ветчина в пивном кляре שינקין בבאר הבלילה1 стакан нарезанной кубиками ветчины, рубленая зелень петрушки, жир для жаренья. 1 כוס בשר חתוך לקוביות, פטרוזיליה, שמן לטיגון.1 стакан нарезанной кубиками ветчины 1 כוס בשר חתוך לקוביות рубленая зелень петрушки פטרוזיליה жир для жаренья שמן לטיגון Для кляра : עבור הבלילה: 0,5 стакана муки 0.5 כוסות קמח 1 яйцо 1 ביצה 0,5 стакана пива 0,5 כוסות בירה 1 ст. 1 כף. ложка сливочного масла כף חמאה соль מלח Приготовить кляр из муки, желтка, пива и размягченного масла. הכנת הבלילה קמח, חלמונים, בירה, חמאה מרוככת. Отдельно взбить белок и ввести в кляр. בנפרד, להקציף את החלבונים ולשים לתוך הבלילה. Хорошо вымешайть, подсолить по вкусу. Vymeshayt טוב, podsolit לטעום. Ветчину нарезать кубиками 0,5 см, смешать с измельченной зеленью петрушки и высыпать в тесто. חם לחתוך לקוביות 0.5 ס"מ, מערבבים עם פטרוזיליה קצוצה ושופכים על הבלילה. Размешать так, чтобы тесто обволокло кусочки ветчины, и чайной ложкой опускать их в кипящий жир. מערבבים את הבצק, כך הוא חבוש פרוסות של נקניק, וכפית ושחרר אותם לתוך שמן רותח. Вынимать по мере готовности и выкладывать на бумагу, чтобы стек жир. להוציא כאשר מוכן להתפשט על הנייר כדי ערימה של שומן. Подавать в горячем виде. מגישים חם. В кляре таким же образом можно обжарить отварную телятину, рыбу или твердый сыр (типа швейцарского или пармезана). את התערובת באותה צורה אתה יכול ומטגנים את עגל מבושל, דג, או גבינה קשה (כגון שוויץ או פרמזן). Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 שינקין נקניק|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
