|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
Конто-мире (африканская кухня) Cont-העולם (אפריקה Cuisine)375 г поровну свинины и говядины, 1 лавровый лист, 375 г шпината, 1/2 чашку растительного масла, 2 луковицы, 4 помидора, 100 г нежирной корейки или грудинки, 1/2 чашки молотых тыквенных семечек, на кончике ножа - черный перец, 1/2-1 ч. л. 375 גרם בשר חזיר עניבה, 1 עלה דפנה, 375 גרם תרד, 1 / 2 כוס שמן צמחי 2 בצלים, 4 עגבניות, 100 גרם של ירך חזיר או בשר חזיר רזה, 1 / 2 כוס גרעיני דלעת קצוצים, על קצה סכין - פלפל שחור, 1/2-1 כפית. соли. מלח.375 г поровну свинины и говядины 375 גרם בשר חזיר עניבה 1 лавровый лист 1 עלה דפנה 375 г шпината 375 גרם תרד 1/2 чашку растительного масла 1 / 2 כוס שמן צמחי 2 луковицы 2 בצלים 4 помидора 4 עגבניות 100 г нежирной корейки или грудинки 100 גרם ירך חזיר רזה או בייקון 1/2 чашки молотых тыквенных семечек 1 / 2 כוס גרעיני דלעת קצוצים на кончике ножа - черный перец על קצה סכין - פלפל שחור 1/2-1 ч. л. 1/2-1 כפית. соли מלח Мясо вымыть, высушить и нарезать кубиками. לשטוף בשר, יבש חתוך לקוביות. Около 60 минут потушить мясо в небольшом количестве воды с лавровым листом. כ -60 דקות לכבות את הבשר במעט מים עם עלה דפנה. За это время перебрать шпинат, промыть, дать стечь воде и крупно порезать. במהלך הזמן הזה, לעבור על תרד, שוטפים, מסננים את המים ולתת חתך גדול. Лук очистить, покрошить и на растительном масле пожарить до прозрачности. בצל נקי, מפוררים ומטגנים בשמן ירקות עד שקוף. Помидоры, сняв кожицу, протереть, добавить к луку и при непрерывном помешивании немного поварить. עגבניות, להסיר את העור, לשפשף, להוסיף את הבצל הקצוץ ערבוב ברציפות עם השף קצת. Корейку нарезать кубиками, добавить к помидорам с луком и поварить 5 минут. Koreiko לחתוך לקוביות, להוסיף עגבניות ובצל ומבשלים 5 דקות. Добавить молотые тыквенные семечки, а еще через 5 минут добавить шпинат. הוסף גרעיני דלעת הסתובבו, ואחרי עוד דקות 5, להוסיף תרד. Поварить все вместе около 10 минут, постепенно подливая образовавшийся при тушении мясной сок, а в заключение положить и мясо. לבשל הכל יחד כ -10 דקות, שופכים בהדרגה נוצרו כדי להילחם מיץ בשר, וב למסקנה, ולשים את הבשר. Посолить и поперчить. מלח ופלפל. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
