Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
News | Articles | Recipes | Dream book | Daily Horoscope | Magazines | Galleries | Books | Needlework | Ask an Expert | Aerobics and Fitness | Diets and weight loss |

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

 Honor!
Fashion
 Beauty & Style
 Perfumes and cosmetics
 Career Center
 Health
 Pregnancy, childbirth, parenting
 Yoga
 Psychology
 Stories of life
 Adult
 My house and interior
Cars for stiletto
 Men's Tips
 Holidays
 Dolls
 In the world of colors
 Cottage, garden, vegetable garden
Holidays. History, tradition, greetings
Wonders of his hands
 Magic, divination, paranormal
In a country of dreams
 Daily Horoscope
  Astrological forecast for the week
  Literary room
  Proverbs and tales
 Column film criticism
 Sections
News (archive)
In the country and the world
Culinary exclusive
Dream book
Needlework
Consultation
Aerobics and fitness
Diets and weight loss
Women's magazines
Galleries
Our polls





 





בצלים ממולאים בשר טחון עם רוטב בירה Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты закусок: мясные מתכונים - מתאבנים RECIPES קולינרית בלעדיות:: בשר

Лук, фаршированный фаршем с пивным соусом בצלים ממולאים בשר טחון עם רוטב בירה

лук репчатый - 12 шт., фарш мясной - 250 г, яйцо - 1 шт., хлеб пшеничный черствый - 30 г, пиво светлое - 1 стакан, бульон мясной - 1 стакан, крахмал картофельный - 1 ст.л. בצל - 12 יח '., בשר טחון - 250 גרם, ביצה - 1 PC., לחם מעופש - 30 גרם, בירה אור - 1 כוס מרק בשר - 1 כוס עמילן תפוחי אדמה - 1 כף

лук репчатый - 12 шт. בצל - 12 מחשבים.
фарш мясной - 250 г בשר טחון - 250 גרם
яйцо - 1 шт. ביצה - 1 PC.
хлеб пшеничный черствый - 30 г לחם מעופש - 30 גרם
пиво светлое - 1 стакан בירה אור - 1 כוס
бульон мясной - 1 стакан מרק בשר - 1 כוס
крахмал картофельный - 1 ст.л. עמילן תפוחי אדמה - 1 כף
масло сливочное - 2 ст. חמאה - 2 כפות.
сыр твердый (тертый) - 4 ст.л. גבינה (מגוררת) - 4 כפות
перец черный (молотый) פלפל שחור (הארץ)
соль - по вкусу מלח - לפי הטעם

Фарш соединить с яйцом и хлебом, предварительно замоченным в воде. קומת לשלב עם ביצים לחם, בעבר ספוגות מים. Массу посолить и поперчить. המסה של מלח ופלפל. Лук разрезать пополам, выннуть сердцевину так, чтобы образовалась чашечка со стенками толщиной 5 мм. בצל לחתוך בחצי, הליבה vynnut כך הוקמה כוס עם קירות בעובי 5 מ"מ. Сердцевину мелко порубить, и треть смешать с фаршем. גרעין קצוץ דק ו מעורב עם שליש מילוי. Оставшийся лук спассировать на масле. בצלים Spassirovat שנותרו חמאה. Нафаршировать лук полученной массой, выложить на противень, смазанный маслом, посыпать сыром и запекать 30 минут при 200°С. דברים החרטום של התערובת, שכבה על סדין אפייה, מרוחה בחמאה, מפזרים גבינה ואופים 30 דקות ב -200 ° C.

Пиво соединить с бульоном, довести до кипения, добавить разведенный небольшим количеством воды крахмал и варить соус до загустения. באר לשלב עם המרק, ומביאים לרתיחה, להוסיף כמות קטנה של מים מדוללת את העמילן ומבשלים עד הרוטב מתעבה. Затем добавить пассированный лук и перемешайте. ואז להוסיף בצל ומערבבים passaged.

При подаче лук выложить на блюдо, оформить зеленью. כאשר הבצל הגשת החוצה על צלחת, מקשטים בירק. Соус подать отдельно. רוטב שהוגשו בנפרד.

Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין


<< Предыдущий рецепт מתכון <<הקודם Раздел Рецепты закусок: мясные מדור מתכונים חטיפים: בשר Следующий рецепт >> המתכון הבא>>


 


 



Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2024

Journal of the modern woman Pani.kiev.ua ,
reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail.
Editor project
For general and administrative questions, please contact