|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты напитков: безалкогольные מתכונים - משקאות מתכונים בישול בלעדיות:: רכה Заваривание чая пáрами чайников Dummies בישול párami תה 2 ч ложки черного байхового чая, 1 стакан воды для заварки. 2 כפיות שעות Lapsany תה שחור, 1 כוס מים עבור מבשל.
2 ч ложки черного байхового чая ש 2 כפות תה שחור Lapsany
1 стакан воды для заварки 1 כוס מים עבור מתבשל
Заварочный чайник 250 мл קומקום 250 מ"ל
Воду для чая необходимо довести до кипения «белым ключом» (когда со дна чайника поднимается масса пузырьков, вызывая побеление воды). מים לתה לרתיחה את "מפתח לבן" (מהחלק התחתון של הקומקום כאשר המשקל של בועות עולה, גרימת בישול במים). Не нужно кипятить воду так, чтобы она бурлила. אין צורך להרתיח את המים, כך היא רתחה. Не следует в кипяченую воду доливать свежей, а также кипятить ее много несколько раз. זה לא אמור להיות מבושל בתוך המים, שמעליה עם טריים, להרתיח אותו הרבה פעמים רבות. Перед завариванием чайник необходимо 2-3 раза ополоснуть кипятком. לפני קומקום חליטה צריך להיות 2-3 פעמים לשטוף עם מים רותחים. В нагретый чайник (250 мл) положить байховый чай, залить кипящей водой и накрыть салфеткой. בקומקום המחומם (250 מ"ל) לשים Lapsany תה, למזוג מים רותחים לכסות במטלית. Дать настояться 4-5 минут и размешать. תן לזה להתבשל 4-5 דקות ומערבבים. Подавать с большим чайником (1 л), наполненным кипятком. מגישים עם קומקום גדול (1 ליטר) מים רותחים. Самый вкусный чай получается через 8-10 минут после заваривания. תה טעים ביותר מתקבל בתוך 8-10 דקות לאחר חליטה.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
