News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Ботвинья с рыбой Botvin עם דגיםНа 1 л кваса – по 250 г шпината и щавеля, 1 ч. ложку сахара, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука. ב קוואס 1 ליטר - 250 גרם תרד חומעה, תה 1 כפית סוכר, 2 מלפפונים טריים, 75 גרם של בצלים ירוקים.1 л кваса 1 ליטר קוואס По 250 г шпината и щавеля 250 גרם תרד חומעה 1 ч. ложку сахара תה 1 כפית סוכר 2 свежих огурца 2 מלפפון טרי 75 г зеленого лука 75 גרם בצל ירוק 50 г хрена 50 גרם של חזרת 250 г вареной рыбы (осетрины, судка и др.) 250 גרם של דג מבושל (חדקן, cruets, וכו ') Шпинат и щавель перебрать и хорошо промыть; потом шпинат сварить в кипящей воде, а щавель отдельно тушить в закрытой кастрюле. התרד חומעה למיין ולשטוף היטב, ואז לבשל תרד רותחים מים, ו חומעה בנפרד התבשיל בסיר סגור. После этого шпинат и щавель протереть через сито. לשפשף ואז תרד חומעה דרך מסננת. Приготовленное пюре положить в кастрюлю, добавить сахар, соль, немного горчицы и развести все это хлебным квасом, затем добавить нарезанные кубиками свежие огурцы, нашинкованные зеленый лук и укроп. Pureeing לשים בסיר, מוסיפים סוכר, מלח, חרדל לדלל את כל זה מרק לחם, ולאחר מכן להוסיף את מלפפון חתוך לקוביות, בצל קצוץ ירוק ושמיר. Перед подачей на стол в тарелку положить натертый хрен и кусочки вареной рыбы, которую также можно подать и отдельно. לפני ההגשה בקערה את צנונית מגוררת ופרוסות של דג מבושל, אשר גם ניתן להגיש בנפרד. Вместо шпината можно использовать молодую крапиву. במקום תרד, אתה יכול להשתמש סרפד צעיר. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |