News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Свекольник מרק סלקНа 500 г свеклы – 200 г картофеля, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука, 50 г хрена, 2 яйца. ב סלק 500 גרם - 200 גרם תפוחי אדמה, 2 מלפפונים טריים, בצל 75 גרם, 50 גרם חזרת 2 ביצים.500 г свеклы 500 גרם סלק 200 г картофеля 200 גרם תפוחי אדמה 2 свежих огурца 2 מלפפון טרי 75 г зеленого лука 75 גרם בצל ירוק 50 г хрена 50 גרם של חזרת 2 яйца 2 ביצים 2 ст. 2 כפות. ложки сметаны כפות חמוץ 1 ч. ложку сахару תה 1 כפית סוכר Уксус по вкусу חומץ לפי הטעם Свеклу очистить, нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой (из расчета 2 стакана на порцию), добавить чайную ложку уксуса и поставить варить на 20-30 минут. סלק מנקים, חותכים לקוביות קטנות, לשים בסיר, מוסיפים מים (בעלות של 2 כוסות למנה), להוסיף כפית חומץ לשים על האש 20-30 דקות. Готовый свекольный отвар процедить и охладить; свеклу положить в кастрюлю, туда же добавить вареный картофель и огурцы, нарезанные маленькими кубиками, рубленое яйцо и мелко нарезанный зеленый лук. מרק סלק מוכן של זן וקריר, לשים את סלק בסיר, באותו מקום להוסיף תפוחי אדמה מבושלים ומלפפונים, חתוכים לקוביות קטנות, קצוצים ביצה בצל קצוץ ירוק. Перед подачей на стол в кастрюлю положить тертый хрен, соль, сахар, горчицу. לפני ההגשה של חזרת לשים את המחבת, מגוררת מלח, סוכר, חרדל. Все это залить свекольным отваром, добавить сметану и размешать. זה מרק סלק שיטפון, מוסיפים שמנת ומערבבים. Подавая на стол, свекольник посыпать зеленью. מתן אל השולחן, מרק סלק עם נתזי עשבי תיבול. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |