News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Борщ холодный с яблоками בורש קר עם תפוחНа 500 г свеклы – 2 яблока, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука, 2 яйца, 100 г сметаны, соль, сахар и уксус по вкусу. ב 500 גר 'סלק - 2 תפוחים, 2 מלפפונים טריים, 75 גרם בצל ירוק, 2 ביצים, 100 גר' שמנת חמוצה, מלח, סוכר וחומץ לפי הטעם.500 г свеклы 500 גרם סלק 2 яблока 2 תפוחים 2 свежих огурца 2 מלפפון טרי 75 г зеленого лука 75 גרם בצל ירוק 2 яйца 2 ביצים 100 г сметаны 100 גרם שמנת חמוצה Соль, сахар и уксус по вкусу מלח, סוכר וחומץ לפי הטעם Отварить свеклу, не очищенную от кожицы. מרתיחים סלק, לא קלוף. Затем очистить, натереть на терке с мелкими отверстиями, залить кипятком, добавить кусочек черного хлеба и поставить на одни сутки в прохладное место. ואז נקי, באח עם חורים קטנים, ממלאים במים רותחים, להוסיף פרוסת לחם שחור במקום ביום אחד במקום קריר. После чего процедить и заправить настой по вкусу солью, сахаром, уксусом, положить в него яблоки, очищенные от кожицы, и нарезанные ломтиками свежие огурцы, измельченный зеленый лук и рубленые яйца. ואז לרוקן ולמלא את עירוי לפי הטעם עם מלח, סוכר, חומץ, לשים אותו תפוחים, קלופים, ומלפפון פרוס, בצל קצוץ ירוק קצוץ ביצה. Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью. מוגש עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול קצוצים. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |