|
|
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: солянки レシピ-独占料理: レシピ前菜:Salsola Скоромная солянка Skoromnaya塩生植物 В это блюдо идет смесь всяких видов мяса, оставшегося от обеда – жареного, вареного или свежего. この料理では肉のすべての種類の混合物を夕食の席からで残っている-揚げ、煮や新鮮な。
Мясо (говядина, куры, индейка, гусь, утка) мелко нарезать, варить до кипения в бульоне с луком и мукой, обжаренными в 200 г растительного масла, с перцем и лавровым листом.肉(牛肉、鶏肉、七面鳥、ガチョウ、鴨)、小さく切る、沸騰させる玉ねぎや小麦粉、200、植物油のg、コショウ、ベイリーフとの天ぷらとスープで煮る。 После этого долить огуречный рассол или разбавленный уксус.その後、キュウリ塩水または希釈した酢を注ぐ。 В солянку, снятую с огня, влить три взболтанных яичных желтка, непрерывно помешивая, чтобы не свернулись.スープでは、暑さから、3つに注ぐ削除すると、常に避けるために撹拌卵黄攪拌を寄った。 В тарелку, перед тем как налить солянку, положить мелкую соломку из соленых огурцов, сметану, зелень.スープを注ぐ前に、板ではキュウリのピクルス、サワークリーム、緑の小さなわらを敷く。
Добавил: Грозова Евгения 追加日:Hrozaŭユージン
|
|