|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: солянки レシピ-独占料理： レシピ前菜：Salsola Солянка мясная Solyanka На 500 г мяса (для бульона) 300 г вареных или жаренных мясных продуктов... 肉の500グラム300スープ（）の時のgまたはグリルした肉を煮...
На 500 г мяса (для бульона) 300 г вареных или жаренных мясных продуктов (мясо из бульона, ветчина, сосиски, копченая колбаса), 2 луковицы, 3-4 соленых огурца, 1-2 ст. 500肉グラム300スープ（）をグラムまたはグリルした肉のスープ、ハムから（肉、ソーセージ）、2玉ねぎ、3-4キュウリのピクルス、1-2大さじで薫製したソーセージをゆでた。 ложки томата-пюре, 3 ст.大さじ1トマトピューレ、大さじ3。 ложки сливочного масла, 100 г сметаны, 10 шт.バター大さじ1、100グラムサワークリーム、10のPC。 маслин, 1 ст.オリーブ、大さじ1。 ложка каперсов, 0,5 лимона, 2,5-3 л воды.大さじケーパー、レモン、0,5、水の2,5-3リットル。
Нарезать репчатый лук тонкой соломкой, слегка не подрумянивая, поджарить его и тушить с томат-пюре и маслом в течение 10-15 минут.細かな短冊切り、玉ねぎ、少しはpodrumyanivayaのローストとトマトのピューレとバターを10から15分間でイライラするが。 Очистить соленые огурцы от кожицы и семян, мелко нарезать их и добавить поджаренный лук, каперсы, 1 лавровый лист и залить все предварительно сваренным и процеженным мясным бульоном; вскипятить и добавить отваренные и поджаренные мясные продукты, нарезанные маленькими тонкими кусочками; проварить все на слабом кипении 8-10 минут.皮膚との種子からクリア漬物、きれいに切ると揚げた玉ねぎ、ケッパー、1ベイリーフを追加すると、すべての事前調理を注ぐと緊張肉のスープ、沸騰して、ロースト肉、さいの目に小さく薄くスライス、ローで沸騰すべてゆでるゆで追加80〜10分。 При подаче на стол солянку заправить сметаной, положить в каждую тарелку ломтик, очищенного от кожуры лимона, маслины и укроп.サワークリームを埋めると、それぞれの料理のスライスに入れ、レモン、オリーブ、フェンネルの皮をむいたスープを添える。
Добавил: Грозова Евгения 追加日：Hrozaŭユージン
|
|
