|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты диетических и постных блюд Tarifleri - Özel Lezzet: Yemek Tarifleri diyet ve sebze yemekleri Запеканка с баклажанами и мясным фаршем Güveç patlıcan ve kıyılmış et ile Вымойте баклажаны, нарежьте ломтиками вдоль, посолите, поперчите, обваляйте в муке. Yıkama patlıcan, uzunlamasına dilim, tuz ve biber, un içinde yüzmek.
Обжарьте в растительном масле баклажаны с обеих сторон. Her iki tarafta bitkisel yağ patlıcan içinde Fry. Потушите до золотистого цвета мелко нарубленный лук и чеснок. Sote kadar altın kahverengi kıyılmış soğan ve sarımsak. Добавьте мясной фарш, обжаривайте его три минуты, добавьте томатную пасту, соль по вкусу, черный молотый перец и около полстакана воды. Üç dakika, salça, tuz, biber ekleyin ve kıyma, kızartma ekle yarısı bir bardak su. Тушите еще две минуты. Bir iki dakika haslayin.
В огнеупорную форму уложите слоями баклажаны, фарш, тертый сыр, полейте сливками. Refrakter formu katmanlarda Sat patlıcan, kıyma, rendelenmiş peynir, krema ile serpiştirmek. Запекайте в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов около получаса. Bake Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yarım saat.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ Eugene
Источник: pani.kiev.ua: Диеты. Kaynak: pani.kiev.ua: Diyetler. Худеем вместе. Khudeem birlikte.
|
|
