|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: помидоры وصفات -- الطبخ الحصري : وصفات الفراغات : الطماطم (البندورة) Помидоры в кисло-сладком маринаде الطماطم (البندورة) في ماء مالح الحلو والمر На 1-литровую банку: 8-10 шт. في 1 - جرة رابعا : 8-10 الكمبيوتر. помидоров, 1,5 стакана воды, 1/2 стакана уксуса, 1 ст. الطماطم (البندورة) ، و 1.5 كوب ماء ، 1 / 2 كوب خل ، 1 ملعقة كبيرة. ложка сахара, 1 ст. ملعقة صغيرة من السكر ، 1 ملعقة كبيرة. ложка соли, 2 веточки укропа, 1 стручок перца, 2 зубца чеснока. ملعقة صغيرة ملح ، 2 الأغصان من الشبت ، 1 جراب من الفلفل ، والثوم 2 الأسنان.
На 1-литровую банку: 8-10 шт. في 1 - جرة رابعا : 8-10 الكمبيوتر. помидоров, 1,5 стакана воды, 1/2 стакана уксуса, 1 ст. الطماطم (البندورة) ، و 1.5 كوب ماء ، 1 / 2 كوب خل ، 1 ملعقة كبيرة. ложка сахара, 1 ст. ملعقة صغيرة من السكر ، 1 ملعقة كبيرة. ложка соли, 2 веточки укропа, 1 стручок перца, 2 зубца чеснока. ملعقة صغيرة ملح ، 2 الأغصان من الشبت ، 1 جراب من الفلفل ، والثوم 2 الأسنان.
Отобрать помидоры средней величины, не мятые и без пятен. حدد الطماطم (البندورة) من الحجم المتوسط ، وليس من التجاعيد ، وبدون بقع. Хорошо промыть в воде. شطف جيدا في الماء. Подготовить литровые банки, помыть их, прокипятить, вынуть из воды, уложить на стол, на дно банки уложить веточки укропа, стручок перца, зубец чесноку. إعداد علب ليتر ، ويغسل لهم ، يغلي ، وإزالته من المياه ، ووضع على الطاولة في الجزء السفلي من البنوك وضع الأغصان من الشبت وجراب والفلفل ، والثوم الأسنان. Уложить рядами помидоры, залить их маринадом . ضع الصفوف من الطماطم (البندورة) ، صب على ماء مالح. Банки закрыть металлической крышкой, уложить в кастрюлю с водой, медленно довести до кипения, прокипятить в течение 15-20 минут, вынуть из воды и закатать. مصارف مغطاة بغطاء معدني ، يوضع في القدر مع الماء ببطء وتقديمهم ليغلي ، يغلي لمدة 15-20 دقيقة ، وإزالة المياه من ونشمر.
Добавил: Грозова Евгения وأضاف : Hrozaŭ يوجين
|
|
