Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД: РЫБНЫЕ בישול בלעדיות מתכונים נירוסטה עיקריים: דגים

[16.06.2005 20:49:10] Линь в мадере [16.06.2005 20:49:10] לין ב מדיירה 3 больших выпотрошенных линя, не снимая кожи, сварить в 4 стаканах посоленной воды, наблюдая, чтобы не переварились, вынуть аккуратно на блюдо. Читать далее >> 3 לין הרוסה גדול, מבלי להסיר את העור, להרתיח ב 4 כוסות מים מלוחים, לא צופה לעכל ולמשוך בעדינות על צלחת. קרא עוד>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: рыбные להשאיר טיפ (תגובות: 0) קטגוריה: מתכונים המנות העיקריות: דג

[16.06.2005 20:44:42] Стерлядки паровые [16.06.2005 20:44:42] sterlet קיטור Взять стерлядку в 1-1,5 кг, или несколько небольших порционных кусочков. קח sterlet ב 1-1,5 ק"ג, או איזה חלק קטן של שברים. Стерляди хорошо брать накануне, чтобы они ночь полежали на льду. Читать далее >> Sterlet גם לקחת את ערב של הלילה כי הם שכבו על הקרח. קרא עוד>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: рыбные להשאיר טיפ (תגובות: 0) קטגוריה: מתכונים המנות העיקריות: דג

[16.06.2005 20:36:15] Щука, фаршированная в сметане [16.06.2005 20:36:15] פייק, ממולאים עם רוטב שמנת Очистив щуку от чешуи, разрезать вдоль хребта, снять осторожно кожу, чтобы не прорвать, выломать хребет около головы и хвоста. Читать далее >> לאחר שפינה את פייק מן המאזניים, לחתוך לאורך הרכס, להסיר את העור בזהירות, כדי לא לשבור, לשבור את רכס על הראש והזנב. קרא עוד>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: рыбные להשאיר טיפ (תגובות: 0) קטגוריה: מתכונים המנות העיקריות: דג

[09.05.2005 2:19:39] Рыба тушеная в майонезе [09.05.2005 2:19:39] דג מטוגן במיונז 1 кг рыбы, желательно филе, 3 ст.л. 1 ק"ג של דגים, רצוי פילה 3 כפות растительного масла, 3 луковицы, 2 моркови. Читать далее >> שמן צמחי, 3 בצלים, 2 גזרים. קרא עוד>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: рыбные להשאיר טיפ (תגובות: 0) קטגוריה: מתכונים המנות העיקריות: דג

[17.04.2005 8:46:13] Рыбное филе под соусом [17.04.2005 8:46:13] פילה דג עם רוטב 3 стручка перца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 6 ложек растительного масла, 150 мл бульона, соль, перец, 4 филе щуки (по 200 г). Читать далее >> 3 מקלוני פלפל, 1 בצל, 1 שן שום, 6 כפות שמן ירקות, 150 מ"ל של מרק, מלח, פלפל, 4 פילטים כידון (200 גרם). קרא עוד>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты вторых блюд: рыбные להשאיר טיפ (תגובות: 0) קטגוריה: מתכונים המנות העיקריות: דג

Другие разделы кулинарной книги בישול אחר חלקים