|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты десертов: торты מתכונים - בישול בלעדיות: מתכונים של קינוחים: עוגות Торт-плетенка העוגה רשת350 г сладкого заварного теста , 1/4 л молока, ванилин, 2 яичных желтка, 60 г сахарного песка, 15 г пшеничной муки, 15 г кукурузной муки тонкого помола, 30 г сливочного масла 350 גרם מתוק מבושל בצק, 1 / 4 L חלב, וניל, 2 חלמונים, 60 גרם סוכר, 15 גרם קמח 15 גרם קמח תירס, 30 גרם חמאה350 г сладкого заварного теста מתוק 350 גרם בצק מבושלים Для крема : לקבלת קרם: 1/4 л молока 1 / 4 L חלב ванилин וניל 2 яичных желтка 2 חלמוני ביצה 60 г сахарного песка 60 גרם סוכר 15 г пшеничной муки 15 גרם של קמח חיטה 15 г кукурузной муки тонкого помола 15 גרם קמח תירס 30 г сливочного масла 30 גרם חמאה Для песочного теста : עבור shortcakes: 250 г муки 250 גרם קמח 125 г сливочного масла 125 גרם חמאה 6 г соли 6 גר 'מלח 6 г сахарного песка 6 גרם סוכר 1/2 яйца 1 / 2 ביצים 1 яйцо для смазывания теста 1 ביצה הבצק סיכה 100 г воды 100 גרם של מים Крем : вскипятить молоко с ванилином и сахаром. קרם: מרתיחים את החלב עם וניל וסוכר. В миске веничком смешать пшеничную и кукурузную муку с желтками. בשנת לערבב בקערה חיטה מלאה וקמח תירס מטאטא עם חלמונים. Постепенно влить кипяченое молоко, перелить смесь в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения, не переставая помешивать. בהדרגה מבושל לשפוך את החלב, לצקת את התערובת לתוך המחבת, להניח על האש ומביאים לרתיחה, עדיין מרגש. Положить сверху несколько кусочков сливочного масла, остудить. לשים את הדף כמה פרוסות של חמאה, מגניב. Песочное тесто : замесить тесто из муки, сливочного масла, соли и сахара, половинки взбитого яйца и небольшого количества воды. בצק פריך: להכין בצק מקמח, חמאה, מלח וסוכר, חצאי ביצה מוקצף כמות קטנה של מים. Сделать шар, затем раскатать его скалкой и выложить в форму. ליצור כדור, ואז לגלגל המערוך ולהניח אותה בצורת. Обрезки коржа сохранить. קטעי korzh להציל. Смешать в миске равное количество крема и заварного теста. מערבבים בקערה כמות שווה של שמנת בצק מבושלים. Выложитть полученную смесь в форму поверх слоя песочного теста так, чтобы в центре получился небольшой «бугорок» высотой 3-4 мм. Vylozhitt את התערובת בצורה של שכבת חול על גבי הבצק כך שמרכז הפך קצת החוצה "להקפיץ גובה" של 3-4 מ"מ. Из оставшегося песочного теста вырезать 8 полосок шириной 3 мм. הבצק בצק אפוי הנותרים לחתוך 8 רצועות ברוחב 3 מ"מ. Уложить их на торт «плетенкой», смазать взбитым яйцом. למקם אותם על העוגה "רשת", לשמן את ביצה טרופה. Поставить в духовку, нагретую до 180°С на 25-30 минут. לשים בתנור שחומם ל -180 ° C במשך 25-30 דקות. Подавать к столу теплым. מגישים חם. По желанию можно посыпать пудрой или смазать малиновым джемом. אם אתה רוצה, ומפזרים אבקת סוכר או ריבת פטל כתם. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
