| Название продукта Ürün Adı | Калорий в 100 г продукта 100 kalori g | Название продукта Ürün Adı | Калорий в 100 г продукта 100 kalori g | | Баклажаны Patlıcan | 22 22 | Белые свежие Beyaz Taze | 25 25 |
| Белые сушеные Beyaz kuru | 210 210 | Брокколи Brokoli | 34 34 |
| Брюква Şalgam | 37 37 | Грибы свежие Taze mantar | 30 30 |
| Кабачки Kabak | 14 14 | Капуста белокочанная Beyaz lahana | 25 25 |
| Капуста брюссельская Brüksel lahanası | 13 13 | Капуста квашеная Lahana turşusu | 22 22 |
| Капуста кольраби Lahana yer lâhanası | 30 30 | Капуста краснокочанная Lahana Scotch | 27 27 |
| Капуста савойская Savoy lahana | 35 35 | Капуста цветная Karnabahar | 18 18 |
| Капуста цветная Karnabahar | 18 18 | Картофель Patates | 90 90 |
| Каштаны Kestane | 210 210 | Кольраби Kohlrabi | 27 27 |
| Корень сельдерея Kereviz kökü | 38 38 | Кукуруза Mısır | 105 105 |
| Лук зелёный Yeşil soğan | 18 18 | Лук репчатый Soğan | 50 50 |
| Маслины Zeytin | 350 350 | Маслята Luteus | 25 25 |
| Морковь Havuç | 40 40 | Огурцы свежие Taze salatalık | 15 15 |
| Огурцы солёные Salatalık turşusu | 8 8 | Опята свежие Nameko taze | 20 20 |
| Пастернак Pasternak | 18 18 | Перец сладкий Biber | 18 18 |
| Петрушка Maydanoz | 42 42 | Подберезовики свежие Taze boletus | 32 32 |
| Подосиновики свежие Taze kırmızı kap boletus | 32 32 | Ревень Ravent | 16 16 |
| Редис Turp | 20 20 | Редька Turp | 26 26 |
| Репа Şalgam | 22 22 | Салат Salata | 18 18 |
| Свекла Pancar | 50 50 | Сельдерей Kereviz | 21 21 |
| Спаржа Kuşkonmaz | 21 21 | Сыроежи свежие Syroezhi taze | 18 18 |
| Томаты Domates | 17 17 | Тыква Balkabağı | 28 28 |
| Укроп Dereotu | 29 29 | Фасоль белая Fasulye | 350 350 |
| Фасоль стручковая Fasulye fasulye | 34 34 | Фенхель Rezene | 50 50 |
| Хрен Horseradish | 70 70 | Цуккини Kabak | 30 30 |
| Черемша Ramsons | 35 35 | Чеснок Sarımsak | 96 96 |
| Шампиньоны Mantar | 25 25 | Шпинат Ispanak | 18 18 |
| Щавель Kuzukulağı | 28 28 | | |
