|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты пиццы, пирогов, пышек Rezepte - Kulinarisches Exklusiv: Rezepte Pizza, Kuchen, Crumpet Медовые пряники Honiglebkuchen на стакан прозрачного меду - полкило муки, полстакана сахара, столько же воды, 1 ст.л. ein Glas Honig klar - ein Pfund Mehl, eine halbe Tasse Zucker, die gleiche Menge an Wasser, 1 Esslöffel с верхом сливочного масла, 1 яйцо Reiten mit der Butter, 1 Ei
На стакан прозрачного меду - полкило муки, полстакана сахара, столько же воды, 1 ст.л. Auf der transparenten Glas Kümmel - ein Pfund Mehl, eine halbe Tasse Zucker, die gleiche Menge an Wasser, 1 Esslöffel с верхом сливочного масла, 1 яйцо Reiten mit der Butter, 1 Ei
Для сиропа: 100 г сахара, 0,5 ст. Für den Sirup: 100 g Zucker, 0,5 st. воды Wasser
Мед, сахар и воду вскипятить, всыпать муку и вымесить до однородной массы. Honig, Zucker und Wasser zu kochen, das Mehl zugeben und kneten, bis glatt. Выложить тесто на стол, сделать в середине углубление, положить туда сливочное масло, палочку гвоздики или щепотку корицы, на кончике ножа питьевую соду. Den Teig auf dem Tisch, den in der Mitte eine Vertiefung, um dort die Butter, ein Stock oder eine Prise Zimt, Nelken gestellt, auf der Spitze eines Messers Backpulver. Все это перемесить и разделить тесто колбасками, нарезать кусочками и закатать в муке шариками и придать любую форму. All dies ist Teig und teilen Wurst, in Stücke schneiden und in Mehl rollen abzubauen und die Bälle aller Form. Уложить пряники на смазанный жиром противень, смазать взбитым желтком и выпекать в не слишком горячей духовке. Cookies auf gefettetes Blech legen, Ausstrich mit geschlagenen Eidotter und backen in einer nicht allzu heißen Ofen. Смешать сахар и воду, варить до тех пор, пока не будет тянуться ниточкой. Mix Zucker und Wasser kochen, bis, bis Sie einen Thread zu erreichen. Полить готовые пряники горячим сиропом. Serve with fertigen Kuchen mit heißem Sirup.
Добавил: Грозова Евгения Hinzugefügt: Hrozaŭ Eugene
|
|
