|
|
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты соусов レシピ-独占料理: レシピソース Соус красный с вином赤ワインソース 1 кг мясных костей, 30 г топленого сала, 50 г пшеничной муки, 200 г томат-пюре, 100 г моркови.. 肉の骨、30グラムラード、50、小麦、小麦粉200グラム 、 トマトのピューレのグラムは、1キロ100ニンジンgの..
1 кг мясных костей牛の骨の1キロ 30 г топленого сала 30グラムラード 50 г пшеничной муки 50小麦グラム小麦粉 200 г томат-пюре 200グラムトマトピューレ 100 г моркови 100グラム、ニンジン 50 г репчатого лука 50グラム玉ねぎ 30 г корня петрушкиパセリ30グラムルート 25 г сахара 25グラム、砂糖 70 г маргарина 70グラムマーガリン 100 г вина (Мадера) 100ワイングラム(マデイラ諸島)の
В готовый красный соус добавить вино (Мадеру), довести до кипения (также можно использовать портвейн и красные вина). 準備ができて、赤のソースでは、(マデイラ諸島)を持ち込み、沸騰させる(また)は、ポートと赤のワインを使用することができますワインを追加します。
Добавил: Грозова Евгения 追加日:Hrozaŭユージン
|
|