|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: помидоры Recipes - Culinary Exclusive: Recipes blanks: tomatoes Помидоры для ленивых Tomatoes for the lazy На дно 3-литровых банок (ошпаренных) уложить 1 головку чеснока, 2-3 зонтика укропа, 3-5 листьев смородины, кусочек, корня хрена. At the bottom of the 3-liter jars (scalded) 1 clove garlic, put 2-3 umbrella dill, 3-5 leaves of blackberry, slice, horseradish roots.
На дно 3-литровых банок (ошпаренных) уложить 1 головку чеснока, 2-3 зонтика укропа, 3-5 листьев смородины, кусочек, корня хрена, затем вымытые сухие зеленые помидоры. At the bottom of the 3-liter jars (scalded) 1 clove garlic, put 2-3 umbrella dill, 3-5 leaves of blackberry, slice, horseradish roots, then washed dried green tomatoes. Приготовить рассол на сырой (лучше колодезной) воде; если из-под крана, то отстоянной 2 суток. Prepare a brine of crude (more wells) water, if from a faucet, then lagged 2 days. В 1 л воды растворить 2 ст. In 1 liter of water dissolve 2 tbsp. ложки соли с верхом, дать снова отстояться и слить с осадка. spoons of salt with a horse, give back to settle and drain off the sediment. Этот рассол влить в банку, всыпать 1 ст. This brine is poured into the jar, add the 1 tbsp. ложку горчичного порошка, закрыть полиэтиленовой крышкой и опустить в холодный погреб. teaspoon mustard powder, close the plastic lid and put them into the cold cellar.
Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ Eugene
|
|
