|
|
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные Recettes - Hors-d'oeuvre culinaires Exclusif: Recettes: légumes, champignons, fromage Тыква в кляре Courgettes à frire Тыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить на масле. Pumpkin nettoyés, coupés en fines tranches, faire revenir dans l'huile.
Тыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить на масле. Pumpkin nettoyés, coupés en fines tranches, faire revenir dans l'huile. Для кляра : 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1,5 ст. Pour la pâte: 2 oeufs, le lait 1 / 2 tasse, 1,5 ST. ложки муки. farine. Обжаренную тыкву окунуть в кляр и жарить во фритюре до румяной корочки. Fried citrouille trempé dans la pâte et faites frire en grande friture jusqu'à coloration dorée. Дать маслу стечь и подавать с зеленью. Rédaction de vidange d'huile et servir avec des légumes verts. Если кляр сделать сладким, то "пончики" посыпать сахарной пудрой. Si la pâte pour rendre doux, le "Donuts" saupoudrés de sucre en poudre.
Добавил: Грозова Евгения Ajoutée: Hrozaŭ Eugene
|
|