|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
Тушеная говядина по-восточному Boeuf braisé Oriental400 г говядины (мякоть), 1-2 головки репчатого лука, по 12 плодов чернослива (без косточек) и кураги, 1 сладкий перец. 400 g de bœuf (pâte), 1-2 oignons, les pruneaux fruits 12 (dénoyautées) et des abricots secs, 1 poivron doux.400 г говядины (мякоть) 400 g de viande (chair) 1-2 головки репчатого лука 1,2 oignons по 12 плодов чернослива (без косточек) и кураги aux pruneaux fruits 12 (dénoyautées) et des abricots secs 1 сладкий перец 1 poivron 50 г сливочного масла 50 g de beurre 250 мг яблочного сока 250 mg de jus de pomme соль, черный молотый перец sel poivre Чернослив и курагу замочить в холодной воде на 1 час, затем вынуть из воды, разрезать каждый плод на 4 части. Pruneaux et abricots tremper dans l'eau froide pendant 1 heure, puis retirer de l'eau, couper chaque fruit en 4 morceaux. Мясо нарезать на порционные куски, слегка отбить, посолить, поперчить. La viande est découpée en portions, doucement décourager, le sel et le poivre. Лук мелко Oignons finement порубить, перец очистить, нарезать соломкой. Hacher, poivre nettoyés et coupés en julienne. Мясо и лук слегка обжарить на сковороде в сливочном масле, затем переложить в кастрюлю, добавить нарезанные курагу, чернослив и перец, все залить яблочным соком и тушить на медленном огне до готовности (около часа). La viande et les oignons dans la poêle faire revenir dans le beurre, puis passer à la casserole, ajouter les abricots secs hachés, les pruneaux et le poivre, versez tout le jus de pomme et laisser mijoter à feu doux jusqu'à cuisson complète (environ une heure). Затем мясо вынуть, разложить на тарелки, на гарнир подать отварной рассыпчатый рис, полить соусом, в котором тушилось мясо. Ensuite, retirer la viande, disposez-les sur des assiettes, décorer de déposer une farineuse riz bouilli, verser la sauce dans laquelle tushilos viande. Добавил: Грозова Евгения Ajoutée: Hrozaŭ Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
