|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты закусок: мясные Recettes - RECETTES culinaires Exclusif: amuse-bouche: la viande Экзотические яйца с креветками и свининой Exotic œufs avec la crevette et de porcНа 4 порции : 4 яйца, 4 ст. Pour 4 personnes: 4 œufs, 4 cuillères à soupe. ложки нарубленной вареной свинины, 4 ст. cuillères à soupe de porc cuit, 4 cuillères à soupe. ложки мелко нарезанных креветок, 1 ч. ложка рыбного соуса, 1 зубчик чеснока, 1,5 ст. à soupe de crevettes hachées finement, 1 c. à thé de sauce de poisson, 1 gousse d'ail, 1,5 ST. ложки нарезанных листьев кориандраю couper les feuilles cuillère koriandrayu4 яйца 4 oeufs 4 ст. 4 Art. ложки нарубленной вареной свинины cuillères à soupe de porc cuit 4 ст. 4 Art. ложки мелко нарезанных креветок à soupe de crevettes hachées finement 1 ч. ложка рыбного соуса 1 c. à thé de sauce de poisson 1 зубчик чеснока 1 gousse d'ail 1,5 ст. 1,5 ST. ложки нарезанных листьев кориандра à soupe de feuilles de coriandre en tranches свежемолотый черный перец poivre noir fraîchement moulu листья салата laitue веточки свежей зелени brins d'herbes fraîches Сделать из фольги 4 "гнезда", положить в них яйца в вертикальном положении, отварить на пару в течение 1,5 минуты. Effectuer une feuille 4 "jacks", à mettre leurs œufs dans une position verticale, faire bouillir pour un couple de plus de 1,5 minutes. Удалить немного скорлупы с заостренных концов яиц. Enlever une partie de la coquille avec les extrémités pointues des oeufs. Кончиком ножа проделать в белке каждого яйца небольшое отверстие. La pointe d'un couteau à faire dans chacun des protéines d'oeuf, un petit trou. Слить из яиц жидкий желток и белок в небольшую чашку. Égoutter le jaune d'oeuf liquide et blanc dans un petit bol. Смешать со свининой, креветками, рыбным соусом, чесноком, кориандром и перцем. Mélanger avec de la viande de porc, crevettes, sauce de poisson, l'ail, la coriandre et le poivre. Осторожно нафаршировать яйца и залить отверстия остатками белка. Farcir les oeufs avec soin et de remplir les restes trou de la protéine. Доварить на пару. Dovarit vapeur. Снять с них скорлупу. Retirer de leurs coquilles. Выложить яйца на листья салата и украсить кориандром. Mettez les œufs sur des feuilles de laitue et décorez avec la coriandre. Добавил: Грозова Евгения Ajoutée: Hrozaŭ Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
