News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Слоеное тесто Pâte feuilletée250 г муки, 10 ст.л. 250 g de farine, 10 cuillères à soupe воды, 2 ст.л. eau, 2 cuillères à soupe коньяка, 250 г маргарина, 1 ч.л. Brandy, 250 g de margarine, 1 cuillère à café соли sel250 г муки 250 g de farine 10 ст. 10 cent. л. l. воды eau 2 ст. 2 c. à soupe. л. l. коньяка Brandy 250 г маргарина 250 g de margarine 1 ч. л. 1 c. à thé. соли sel Муку просеять, сделать в середине углубление, всыпать туда соль, влить коньяк, воду, замесить крепкое, тягучее тесто, подмешать чайную ложку маргарина. Tamiser la farine, pour la mi-cavité, Sikes sel, versez l'eau de vie, l'eau, pétrir forte, la pâte élastique, mélangée à une cuillère à café de margarine. Маргарин раскатать в толстый прямоугольный пласт. Margarine dérouler dans la formation rectangulaire d'épaisseur. Тесто и маргарин поставить в холодное место (на 30-40 мин) Pâte à modeler et de la margarine à mettre dans un endroit froid (30-40 min) для одинаковой температуры. pour la même température. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности, что бы получить прямоугольный пласт с небольшим утолщением посередине. Abaisser la pâte sur une surface farinée, ce qui aurait une couche rectangulaire avec un léger renflement au milieu. Положить в центр пласта теста маргарин и загнуть тесто с обеих сторон. Mettre la pâte dans la margarine couture centrale et plier la pâte sur les deux côtés. Поставить в холод приблизительно на 20 мин. Mettez au réfrigérateur pendant environ 20 minutes. и снова раскатать, затем трижды сложить его и поставить в холодильник на 30 мин. et puis les rouler, puis pliez-le trois fois et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Еще дважды повторить этот процесс. Deux fois plus de répéter le processus. Добавил: Грозова Евгения Ajoutée: Hrozaŭ Eugene
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 La pate feuilletee|pâte feuilletée|слоеное тесто (pâte feuilletée)|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |