News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Торт "Сент-Оноре" עוגת "סנט אונורה"500 г сладкого заварного теста , 250 г готового слоеного теста , 50 г сахарной пудры, 600 г сметаны. 500 גרם מתוק מבושל בצק, 250 גרם של בצק עלים סיים, 50 גרם של אבקת סוכר, 600 גרם שמנת חמוצה.500 г сладкого заварного теста מתוק 500 גרם בצק מבושלים 250 г готового слоеного теста 250 בצק גרם מוכנים מציצה 50 г сахарной пудры 50 גרם אבקת סוכר 600 г сметаны 600 גרם שמנת חמוצה Для карамели : לקבלת קרמל: 250 г сахарного песка 250 גרם סוכר 100 г воды 100 גרם של מים 1/2 лимона 1 / 2 לימון 1 кондитерский мешочек или шприц (1 гладкая и 1 ажурная насадка) 1 שקית בצק, או מזרק (1 רגיל ו 1 זרבובית לנענע) Раскатать скалкой слоеное тесто, вырезать квадрат со стороной приблизительно 24 см. סיכת מרדדים בצק עלים לגלגל, לחתוך ריבוע עם הצדדים כ 24 ס"מ Положить его на смоченный водой противень. שים את זה על בטעימת עם מים בסיר. С помощью кондитерского мешочка или шприца с гладкой насадкой положить заварное тесто жгутиком по периметру, באמצעות שקית זילוף או מזרק עם זרבובית חלקה flagellum לשים בצק רבוך על ההיקף отступив 1 см от края. נסוג 1 ס"מ מהקצה. Посадить на 40 минут в духовку, нагретую до 180°С. נטיעות במשך 40 דקות בתנור שחומם ל 180 ° C. Отдельно из мешочка или шприца выдавить на подмасленный противень восемнадцать маленьких шариков из заварного теста. מלבד שקית או מזרק לדחוס ב podmaslenny אפייה שמונה עשרה כדורים קטנים של בצק מבושל. Выпекать в духовке при температуре 180°С. אופים בתנור ב 180 ° C. Из сахарного песка, воды и лимонного сока сварите светлую карамель. מאת הסוכר, המים ומיץ הלימון לרתיחה קרמל בהיר. Поставить кастрюлю в холодную воду. לשים את המחבת במים קרים. Взбить миксером сметану с сахарной пудрой, поставить на холод. היכו עם שמנת במיקסר חשמלי עם אבקת סוכר, לשים את הקור. С помощью спицы готовые, еще не остывшие шарики из заварного теста поочередно обмакнуть в карамель, обсушить и охладить. עם מחטים מוכן, עדיין לא נרגעו כדורי בצק מבושלים טבולים לסירוגין קרמל, יוצא יבש וקריר. Используя кондитерский шприц, заполнить их взбитой сметаной. באמצעות מזרק בצק, למלא אותם עם קצפת. Уложить шарики по контуру коржа из слоеного теста, слегка обмакивая в карамель, чтобы они лучше держались. מניחים את הכדורים על הסדינים מתאר בין בצק עלים, טבול בקלילות כרמל, כך הם התנהגו טוב יותר. Середину торта украсить взбитой сметаной, используя фигурный наконечник. במרכזה של העוגה, לקשט עם קצפת, משתמש קצה בצורת. До подачи на стол держать торт на холоде. לפני ההגשה כדי לשמור את העוגה הקרה. Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 עוגת סנט אונורה||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |