Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
News | Articles | Recipes | Dream book | Daily Horoscope | Magazines | Galleries | Books | Needlework | Ask an Expert | Aerobics and Fitness | Diets and weight loss |

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

 Honor!
Fashion
 Beauty & Style
 Perfumes and cosmetics
 Career Center
 Health
 Pregnancy, childbirth, parenting
 Yoga
 Psychology
 Stories of life
 Adult
 My house and interior
Cars for stiletto
 Men's Tips
 Holidays
 Dolls
 In the world of colors
 Cottage, garden, vegetable garden
Holidays. History, tradition, greetings
Wonders of his hands
 Magic, divination, paranormal
In a country of dreams
 Daily Horoscope
  Astrological forecast for the week
  Literary room
  Proverbs and tales
 Column film criticism
 Sections
News (archive)
In the country and the world
Culinary exclusive
Dream book
Needlework
Consultation
Aerobics and fitness
Diets and weight loss
Women's magazines
Galleries
Our polls





 





עוגת "סנט אונורה" Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты десертов: торты מתכונים - בישול בלעדיות: מתכונים של קינוחים: עוגות

Торт "Сент-Оноре" עוגת "סנט אונורה"

500 г сладкого заварного теста , 250 г готового слоеного теста , 50 г сахарной пудры, 600 г сметаны. 500 גרם מתוק מבושל בצק, 250 גרם של בצק עלים סיים, 50 גרם של אבקת סוכר, 600 גרם שמנת חמוצה.

500 г сладкого заварного теста מתוק 500 גרם בצק מבושלים
250 г готового слоеного теста 250 בצק גרם מוכנים מציצה
50 г сахарной пудры 50 גרם אבקת סוכר
600 г сметаны 600 גרם שמנת חמוצה

Для карамели : לקבלת קרמל:
250 г сахарного песка 250 גרם סוכר
100 г воды 100 גרם של מים
1/2 лимона 1 / 2 לימון
1 кондитерский мешочек или шприц (1 гладкая и 1 ажурная насадка) 1 שקית בצק, או מזרק (1 רגיל ו 1 זרבובית לנענע)

Раскатать скалкой слоеное тесто, вырезать квадрат со стороной приблизительно 24 см. סיכת מרדדים בצק עלים לגלגל, לחתוך ריבוע עם הצדדים כ 24 ס"מ
Положить его на смоченный водой противень. שים את זה על בטעימת עם מים בסיר.
С помощью кондитерского мешочка или шприца с гладкой насадкой положить заварное тесто жгутиком по периметру, באמצעות שקית זילוף או מזרק עם זרבובית חלקה flagellum לשים בצק רבוך על ההיקף
отступив 1 см от края. נסוג 1 ס"מ מהקצה. Посадить на 40 минут в духовку, нагретую до 180°С. נטיעות במשך 40 דקות בתנור שחומם ל 180 ° C.
Отдельно из мешочка или шприца выдавить на подмасленный противень восемнадцать маленьких шариков из заварного теста. מלבד שקית או מזרק לדחוס ב podmaslenny אפייה שמונה עשרה כדורים קטנים של בצק מבושל.
Выпекать в духовке при температуре 180°С. אופים בתנור ב 180 ° C.

Из сахарного песка, воды и лимонного сока сварите светлую карамель. מאת הסוכר, המים ומיץ הלימון לרתיחה קרמל בהיר.
Поставить кастрюлю в холодную воду. לשים את המחבת במים קרים.
Взбить миксером сметану с сахарной пудрой, поставить на холод. היכו עם שמנת במיקסר חשמלי עם אבקת סוכר, לשים את הקור.
С помощью спицы готовые, еще не остывшие шарики из заварного теста поочередно обмакнуть в карамель, обсушить и охладить. עם מחטים מוכן, עדיין לא נרגעו כדורי בצק מבושלים טבולים לסירוגין קרמל, יוצא יבש וקריר.
Используя кондитерский шприц, заполнить их взбитой сметаной. באמצעות מזרק בצק, למלא אותם עם קצפת.
Уложить шарики по контуру коржа из слоеного теста, слегка обмакивая в карамель, чтобы они лучше держались. מניחים את הכדורים על הסדינים מתאר בין בצק עלים, טבול בקלילות כרמל, כך הם התנהגו טוב יותר.
Середину торта украсить взбитой сметаной, используя фигурный наконечник. במרכזה של העוגה, לקשט עם קצפת, משתמש קצה בצורת. До подачи на стол держать торт на холоде. לפני ההגשה כדי לשמור את העוגה הקרה.

Добавил: Грозова Евгения Added: Hrozaŭ יוג 'ין


<< Предыдущий рецепт מתכון <<הקודם Раздел Рецепты десертов: торты מדור מתכונים קינוחים: עוגות


 


 



Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2024
עוגת סנט אונורה||Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода.
Journal of the modern woman Pani.kiev.ua ,
reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail.
Editor project
For general and administrative questions, please contact