News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
|
Лесное золото морошка, или тайны ягоды-наоборот林業ゴールドクラウドベリー、または秘密の果実コントラストНедавно мне впервые дали попробовать несколько сочных и необыкновенно вкусных плодов загадочной ягоды и поведали, что, оказывается, эта экзотическая ягода растет в нашей стране. 最近 、 私は最初のいくつかの非常においしいジューシーなフルーツ神秘的な果実をお試しに与えられたとは、結局のところ言われた、このエキゾチックなベリーたちの国で育つ。 И называется она морошка! そして 、 彼女クラウドベリーと呼ばれる! Северная родственница малины. 北朝鮮のいとこラズベリー。Однако в дореволюционное время в Москве эта ягода была хорошо известна и популярна.しかし、モスクワでは革命前に、このベリーよく知られ、人気があります。 Она всегда украшала царское застолье , почему и называлась «царская ягода», а в меню московских трактиров обязательными пунктами шли морошковый квас и морс.彼女はいつも、と王室のごちそう、なぜ装飾された"王家の果実"と呼ばれ、モスクワに結合ポイントのレストランのメニューにクラウドベリークワスとSIDSていた。 Сегодня, к сожалению, в России морошка незаслуженно забыта в Средней полосе и перешла в разряд экзотических продуктов.ロシアクラウドベリーで今日では、残念ながら、undeservedly中央の車線を忘れて、エキゾチックな製品のカテゴリに渡されます。 Между тем, в странах Скандинавии и Северной Европы она остается ценной и популярной.一方で、スカンジナビア、北ヨーロッパ、それは貴重で、人気がある。 Например, в Норвегии, Финляндии, Швеции, Дании, Шотландии успешно выращивают морошку в фермерских хозяйствах, строят заградительные барьеры от снега и ветра и даже выращивают в пробирках!たとえば、ノルウェー、フィンランド、スウェーデン、デンマーク、スコットランドのに成功した農場で、雪と風とでも試験管内の成長の防護壁を構築するcloudberries成長しています! На Севере у нас тоже ягоду знают и очень любят, придумывая свои «местные» наименования морошке.北朝鮮では、私たちも、彼らの"ローカル"の名前クラウドベリーを考えているベリーと愛を知っている。 Среди них есть такие, как «северный апельсин», «арктическая малина», «моховая смородина».それらのうち、"北のオレンジ"、"北極のラズベリー"、"としてカラントコケている。 Все они любовно подчеркивают те или иные характеристики этой ягоды: обилие витамина С, родственность малине, регионы и места распространения и т.д.彼らは愛情を込めてベリー類の特定の特性を強調する:ビタミンC、親和性のラズベリー、地域分布の場所、などの豊かな Ежегодно тысячи жителей и сотни туристов уходят собирать эту ягоду, чтобы насладиться ее вкусом и запастись на зиму.毎年毎年、住民や観光客の数百数千人が冬の間は、味と在庫を楽しむことが、このベリーを収集してください。 Однако найти морошку не так легко.しかし、発見cloudberriesていないので、簡単にできます。 Растет она на моховых сфагновых болотах тундры и лесотундры, торфяниках, в заболоченных лесах.これは、ツンドラや森林ツンドラ、泥炭地のミズゴケ苔湿原の湿地林が高まっている。 При этом созревает не гроздьями, а только по одной ягоде на стебле.同じ時期ではないでは熟した房が、茎には1つだけベリー。 И созревает она как бы «наоборот»: сначала появляется зеленая ягода, затем краснеет, а при созревании становится желто-оранжевой, иногда коричневатой и полупрозрачной.そして、彼女は"逆"として成熟:最初の緑の果実、そして赤、ときに熟した黄色、オレンジ色、時には茶色の半透明。 Листья этого растения уникальны тем, что такие листья практически не встречаются у болотных растений.この植物の葉は、葉の湿地の植物に発生することはほとんどないている点でユニークです。 Это говорит о том, что как вид морошка зародилась в более теплом климате.これは、両方の種クラウドベリーの暖かい気候の起源を示唆。 Это подтверждает большая чувствительность ее цветков к ветрам и морозу.これは、風や霜には、 花の高感度を確認する。 И опять парадокс: в более северных районах растение плодоносит чаще и обильнее.再度のパラドックス:植物のより多くの北部の果物より頻繁に、多量に耐える。 Надо сказать, что и растет она не «с краю» леса на опушке, а в самых труднодоступных и сырых местах, когда другие ягоды уже заканчиваются.私はそれはない"と、エッジには森林の端に"成長していると、最もアクセスし、湿気がある場所、ここで、他の果実を最後に来てに言う必要があります。 Целый труд дойти до морошки!仕事クラウドベリーに到達する! Нужно продираться сквозь лесные заросли и топкие болота!これは、森の茂みや湿地をかき分けていくために必要です! Но это еще не все!しかし、それだけではない! Учтите и соблазн заполнить лукошко другими ягодками.心に、との誘惑の他の果実のバスケットを入力してください。 Однако и это не является преградой на пути к любимой ягоде.しかし、これはあなたの好きなベリーに障害されていません。 Как известно, чем труднее достается, тем ценнее.ご存知のとおり、それが難しく、より多くの価値ある。 Существовала целая традиция сбора морошки: «По морошине нельзя собирать, за редкой не надо наклоняться, силы нужно беречь, а то умаешься!珍しい腰を曲げていないか、電源、およびそのumaeshsya保護する必要があるクラウドベリー収集全体の伝統されました:"moroshineで収集することができます! Ходить лучше до тех пор, пока «ковер» не отыщешь – тогда и бери вдоволь, сколько сможешь унести».などを行うことができるウォーキングを見つけることができません"じゅうたん" -と多くの時間を取る限りは、優れています。 В морошке содержатся органические кислоты, дубильные, пектиновые вещества, минералы, среди которых магний, хром, медь.クラウドベリーでは、マグネシウム、クロム、銅などの有機酸、タンニン、ペクチン、ミネラルが含まれています。 Так, в 100 г морошки содержится в 3-4 раза больше витаминов , чем в среднем апельсине, а по содержанию каротина морошка превосходит морковь.したがって、100グラムクラウドベリーとニンジンクラウドベリー以上のカロチンの内容は、平均的オレンジよりも3-4倍以上のビタミン含まれている。 Морошка – это сильное бактерицидное средство, области применения которого безграничны.クラウドベリー-強力な殺菌剤、その範囲は無制限です。 Она обладает противомикробным, потогонным, мочегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, вяжущим, репаративным, спазмолитическим действиями.これは、発汗を促す、利尿薬の抗抗菌剤が抗炎症、止血、収斂、修復、鎮痙アクション。 Действенна морошка как жаждоутоляющее средство при простудах.効果的なクラウドベリー風邪のための手段として、リフレッシュ。 Главное - она не только необычна, полезна, но и вкусна!主なものだけ役に立つ、珍しいことでは-それは、おいしい! Огромное количество различных блюд и напитков , которые можно приготовить из морошки или с ее добавлением, пользуются популярностью в различных странах Европы.さまざまな料理や飲み物の膨大な数は、クラウドベリーまたはその補遺から、様々なヨーロッパ諸国で普及して準備することができます。 Эта ее уникальность и заставляет из года в год возвращаться в леса на поиски морошки все больше и больше местных жителей и путешественников.これにより、独自の1年からホロムイイチゴの検索の詳細では、森林や地元住民や旅行者に返すようになります。
Свежие статьи в рубрике «Отдых»: Индийское кино: танцы вместо слов , Правила удачного шопинга , Кения , Мы в город Изумрудный… , Монастырь , Подруга-осень… , Реалити-шоу... このカテゴリーでの新鮮な記事"休日": インド映画:の代わりに単語を踊り、 我々は 、 都市の...エメラルド、 修道院、 友人の秋...、 現実を見る... ... て 成功したショッピング、 ケニア、 規則 ЗА и ПРОТИВ , Как приучить котенка к туалету , Курортный роман , Жизнь Замечательных Людей… 長所と短所、 どのようにトイレに、 スパ小説、 ライフ 、 素晴らしい人々 ... ... 子猫を教えるために |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
© 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |