|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: грибы 食谱-美食独家： 食谱空格：蘑菇 Трубчатые грибы без уксуса博利特无醋 На 1 кг грибов – 30 г соли, 2-3 лаврового листа, 1 ст. 1公斤蘑菇- 30克盐，2-3月桂叶，1汤匙。 ложку измельченного укропа. 茶匙切碎莳萝。
1 кг грибов 1公斤蘑菇
30 г соли 30克盐
2-3 лаврового листа 2.3桂冠
1 ст. 1汤匙。 ложку измельченного укропа茶匙切碎莳萝
Подготовленные грибы (белые, подосиновики, подберезовики, маслята, и другие) отварить в подсоленной воде (20 г соли на 1 л) с добавлением лимонной кислоты на кончике ножа, укропа и лаврового листа.拟制蘑菇（白，橙帽牛肝菌，棕帽牛肝菌，奶油蘑菇等），在盐水中煮（20克盐每1升）与柠檬酸对刀，莳萝和海湾叶尖增加。 В конце варки добавить чеснок.在烹调后加入大蒜。 Готовые грибы уложить горячими в стеклянные банки, закрыть крышками и стерилизовать.准备收拾蘑菇热罐，盖和消毒。
Добавил: Грозова Евгения 时间：Hrozaŭ尤金
|
|
