|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: солянки 食谱-美食独家： 食谱开胃菜：菜 Солянка мясная索良卡 На 500 г мяса (для бульона) 300 г вареных или жаренных мясных продуктов... 肉类500克（为汤）300克开水或烤肉...
На 500 г мяса (для бульона) 300 г вареных или жаренных мясных продуктов (мясо из бульона, ветчина, сосиски, копченая колбаса), 2 луковицы, 3-4 соленых огурца, 1-2 ст. 500克肉类（为汤）300克，煮或烤猪肉（从汤，火腿肉，香肠，熏香肠），2个洋葱，腌黄瓜3-4，1-2汤匙。 ложки томата-пюре, 3 ст.汤匙番茄酱，3汤匙。 ложки сливочного масла, 100 г сметаны, 10 шт.汤匙的黄油，酸奶油100克，10件。 маслин, 1 ст.橄榄，1汤匙。 ложка каперсов, 0,5 лимона, 2,5-3 л воды.大勺，刺山柑，柠檬0,5，2,5-3公升的水。
Нарезать репчатый лук тонкой соломкой, слегка не подрумянивая, поджарить его и тушить с томат-пюре и маслом в течение 10-15 минут.切洋葱成细条，稍不podrumyanivaya，烤和炖番茄酱和黄油有10-15分钟。 Очистить соленые огурцы от кожицы и семян, мелко нарезать их и добавить поджаренный лук, каперсы, 1 лавровый лист и залить все предварительно сваренным и процеженным мясным бульоном; вскипятить и добавить отваренные и поджаренные мясные продукты, нарезанные маленькими тонкими кусочками; проварить все на слабом кипении 8-10 минут.泡菜清除皮肤及种子剁碎并添加炒洋葱，刺山柑，1月桂叶，倒所有预先煮熟的肉类和紧张清汤，煮沸并添加和烤煮的肉类，丁小薄片，煮沸低的沸点8-10分钟。 При подаче на стол солянку заправить сметаной, положить в каждую тарелку ломтик, очищенного от кожуры лимона, маслины и укроп.服务于酸奶油补汤，把每道菜片，去皮柠檬，橄榄和茴香。
Добавил: Грозова Евгения 时间：Hrozaŭ尤金
|
|
