|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: варенье, сладкое Recettes - Culinary Exclusif: flans Recettes: confiture douce Варенье из клубники (способ второй) Jam: Strawberry (deuxième méthode) Смочить каждую ягодку свежесобранной клубники в известковой воде, заморозить. Wet Chaque fruit fraîchement fraises dans l'eau de chaux, de geler.
Смочить каждую ягодку свежесобранной клубники в известковой воде, заморозить (чтобы все ягоды были отдельно друг от друга, не смерзались). Wet Chaque fruit fraîchement fraises dans l'eau de chaux, de geler (toutes les baies ont été séparés les uns des autres, non pas regedit). Сварить сироп : на 800 г ягод требуется 1,2 кг комкового сахара. Faire cuire le sirop: 800 g de baies nécessaires Komkova 1,2 kg de sucre. Добавить воды в сахар столько, сколько он в себя впитает. Ajouter de l'eau au sucre autant que lui-même absorbe. Осторожно всыпать в сироп ягоды. Attention Verser dans les petits fruits sirop. После того как варенье будет готово, ягоды вынуть, разложить в баночки, залить сиропом. Une fois la confiture est prête, retirez les petits fruits, répartis dans de petits pots, versez le sirop.
Добавил: Грозова Евгения Ajoutée: Hrozaŭ Eugene
|
|
