|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: овощные Recettes - flans culinaires Exclusif: Recettes: légumes Приправа из хрена Assaisonnement de raifort На 1 кг хрена – 100 г сахарного песка, 40 г соли, 40 г уксусной эссенции и 100 г воды. 1 radis kg - 100 g de sucre, 40 g de sel, 40 g d'essence acétique et 100 g d'eau.
На 1 кг хрена – 100 г сахарного песка, 40 г соли, 40 г уксусной эссенции и 100 г воды. 1 radis kg - 100 g de sucre, 40 g de sel, 40 g d'essence acétique et 100 g d'eau.
Очищенные и промытые корни хрена провернуть через мясорубку или натереть на терке. Nettoyés et lavés au raifort faire passer à travers un moulin à viande, ou une grille. Добавить сахарный песок, уксус и воду, перемешать и расфасовать в банки с крышками. Ajouter le sucre, le vinaigre et l'eau, mélanger et emballés dans des boîtes avec couvercles.
Хранить в холодном месте. Entreposer dans un endroit frais.
Добавил: Грозова Евгения Ajoutée: Hrozaŭ Eugene
|
|
