|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты десертов: торты Recettes - Culinary Exclusif: Recettes de desserts: tartes Творожный торт Cheesecake Для теста : 200 г сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки. Pour la pâte: 200 g de beurre, 2 jaunes d'oeuf, 1 tasse de sucre, 2 tasses de farine.
Для теста : 200 г сливочного масла, 2 желтка, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки. Pour la pâte: 200 g de beurre, 2 jaunes d'oeuf, 1 tasse de sucre, 2 tasses de farine.
Начинка : 2 белка и 1 яйцо, 1 стакан песка, 500 г творога, цедра одного лимона. Garniture: 2 blancs d'oeuf et 1 oeuf, 1 tasse de sable, 500 g de fromage blanc, le zeste d'un citron.
Хорошо растереть 2 желтка и 200 г сливочного масла. Bonne Grind 2 jaunes d'œufs et 200 g de beurre. Добавить стакан сахарного песка, снова все растереть. Ajouter une tasse de sucre, de nouveau, tous les broyer. К получившейся массе добавить 2 стакана муки. Pour les masses résultant ajouter 2 tasses de farine. Все хорошо смешать. Tous bien mélanger. Тесто готово. La pâte est prête.
Затем взбить в пену 2 белка, которые остались от 2 яиц. Ensuite, battre en mousse dans les 2 blancs d'oeuf qui restait de 2 oeufs. Добавить к ним еще одно целое яйцо и 1 стакан сахарного песка. Ajoutez-y un autre œuf entier et 1 tasse de sucre. Добавить 500 г творога. Ajouter 500 g de fromage cottage. Натереть на терке цедру целого лимона. Râper le zeste d'un citron. Все смешать. Toutes les mélanger. На глубокую сковородку положить 3/4 приготовленного теста. En friture casserole, mettre 3 / 4 cuits pâte. И на тесто весь творог. Et tout le fromage sur la pâte. Край у лепешки слегка приподнять и поверх творога по всему кругу выложить штук 10-15 маленьких лепешечек из теста. Edge dans tortillas lever légèrement le fromage sur le dessus et autour du cercle pour tracer 10-15 morceaux de petits gâteaux plat de pâte. Поставить сковороду в духовку. Placez le moule dans le four. Печь торт 40-45 минут при средней температуре. Cuisinière gâteau 40-45 minutes à feu moyen.
Добавил: Грозова Евгения Ajoutée: Hrozaŭ Eugene
|
|
