|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: супы Recettes - Culinary Exclusif: Recettes des premiers plats: soupes Суп сырный Soupe au fromage На 3 литра воды 2 плавленых сырка. 3 litres d'eau 2 fromage fondu.
Разломать сырки, положить их в холодную воду. Cracked fromage, les mettre dans l'eau froide. Если положить в горячую, то суп получается комками. Si vous mettez à chaud, la soupe se révèle grumeaux. Мелко тонкими полосками нашинковать капусту. Hacher finement fines lanières de chou. Бросить в воду, поставить на огонь и после закипания сразу до минимума убавить огонь, потому что сырный суп похож на молоко и также быстро убегает. Jetés à l'eau, mettez sur feu et immédiatement après la cuisson à un feu d'au moins apaisée, parce que la soupe fromage est similaire au lait et aussi court vite. Тут же добавить порезанную картошку. Immédiatement après, ajouter les pommes de terre hachées.
Пока овощи варятся, натереть на терке 1 крупную морковь, нарезать лук, обжарить его, потом добавить морковь и все вместе пассировать. Bien cuire les légumes, râpez 1 grosse carotte, hacher l'oignon, le faire frire, puis ajouter les carottes et les faire revenir ensemble. Перед самой готовностью в эту пассировку добавить чуть-чуть зелени. Avant le plus facilement dans ce passirovku ajouter un peu de verdure.
Пока все это жарилось, картошка и капуста дошли до полуготовности. Pendant que tout cela zharilos, pommes de terre et le chou atteint le demi prêt. Поэтому содержимое сковородки можно добавить в кастрюлю. Par conséquent, le contenu de la poêle, vous pouvez ajouter à la marmite.
Когда суп готов, добавить туда много зелени и обязательно консервированный зеленый горошек – 3-4 ст. Quand la soupe est prête, ajouter ce qu'il ya beaucoup de verts et de pois verts en conserve toujours - 3-4 ST. ложки. cuillères.
Добавил: Грозова Евгения Ajoutée: Hrozaŭ Eugene
|
|
