|
 |
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты десертов: печенье Recettes - recettes de desserts culinaires Exclusive:: biscuits "Брызги шампанского" "Champagne Bubbles" На 6 порций : 700 г сладкого заварного теста с добавлением вашей любимой пряности или букета пряностей, сахарная пудра, арахисовое (или любое растительное) масло для жарки во фритюре. Pour 6 personnes: 700 g doux bouillir la pâte avec l'ajout de vos épices favorites ou un bouquet d'épices, de sucre en poudre, d'arachide (ou n'importe quel légume) d'huile de friture dans l'huile.
700 г сладкого заварного теста с добавлением вашей любимой пряности или букета пряностей 700 g doux bouillir la pâte avec l'ajout de vos épices favorites ou un bouquet d'épices
сахарная пудра de sucre en poudre
арахисовое (или любое растительное) масло для жарки во фритюре (arachide ou n'importe quel légume) d'huile de friture dans la graisse profonde
Разогреть масло для фритюра. Chauffer l'huile pour la friture. Как только масло зашипит, убавить огонь. Une fois siffler l'huile, il faut soustraire le feu. Понемногу брать тесто столовой ложкой и бросать в масло. Peu à peu, prendre une cuillère à soupe de pâte et déposer dans l'huile. Готовое зарумянившееся печенье вынимать шумовкой. Prêt biscuits rougir supprimer écumoire. Обсушить на промокательной бумаге. Les égoutter sur une serviette absorbante. Обсыпать сахарной пудрой и подавать горячим. Saupoudrer de sucre en poudre et servir chaud.
Добавил: Грозова Евгения Ajoutée: Hrozaŭ Eugene
|
|
