|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: помидоры Рецепти - кулінарний ексклюзив: Рецепти заготовок: помідори Помидорки с перцем Помідоркі з перцем В 3-литровую банку рядами уложить помидоры и 1 разрезанный на 6 частей сладкий болгарский перец. У 3-літрову банку рядами укласти помідори й 1 розрізаний на 6 частин солодкий болгарський перець.
В 3-литровую банку рядами уложить помидоры и 1 разрезанный на 6 частей сладкий болгарский перец. У 3-літрову банку рядами укласти помідори й 1 розрізаний на 6 частин солодкий болгарський перець. Никаких других приправ не добавлять. Ніяких інших приправ не додавати. Залить кипятком. Залити окропом. Выдержать под крышкой до остывания 20 минут. Витримати під кришкою до охолодження 20 хвилин. Затем воду слить в кастрюлю, добавить в нее (из расчета на одну 3-литровую банку) 150 г сахара, 60 г соли, 2 ст. Потім воду злити в каструлю, додати в неї (з розрахунку на одну 3-літрову банку) 150 г цукру, 60 г солі, 2 ст. ложки 9%-ного уксуса. ложки 9%-ного оцту.
Довести раствор до кипения, залить в банки доверху. Довести розчин до кипіння, залити в банки доверху. Закатать не стерилизуя. Загорнути НЕ стерилізуючи. Накрыть теплым одеялом. Накрити теплою ковдрою. Оставить до остывания. Залишити до охолодження. Помидоры, заготовленные таким способом, сладкие, вкусные и очень хорошо хранятся. Помідори, заготовлені в такий спосіб, солодкі, смачні і дуже добре зберігаються.
Добавил: Грозова Евгения Додав: грозовий Євгенія
|
|
