|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: помидоры Рецепти - кулінарний ексклюзив: Рецепти заготовок: помідори Помидоры для ленивых Помідори для ледачих На дно 3-литровых банок (ошпаренных) уложить 1 головку чеснока, 2-3 зонтика укропа, 3-5 листьев смородины, кусочек, корня хрена. На дно 3-літрових банок (ошпарені) укласти 1 головку часнику, 2-3 парасольки кропу, 3-5 листя смородини, шматочок, кореня хрону.
На дно 3-литровых банок (ошпаренных) уложить 1 головку чеснока, 2-3 зонтика укропа, 3-5 листьев смородины, кусочек, корня хрена, затем вымытые сухие зеленые помидоры. На дно 3-літрових банок (ошпарені) укласти 1 головку часнику, 2-3 парасольки кропу, 3-5 листя смородини, шматочок, кореня хрону, потім вимиті сухі зелені помідори. Приготовить рассол на сырой (лучше колодезной) воде; если из-под крана, то отстоянной 2 суток. Приготувати розсіл на сирої (краще колодязної) воді; якщо з-під крана, то відстояною 2 доби. В 1 л воды растворить 2 ст. В 1 л води розчинити 2 ст. ложки соли с верхом, дать снова отстояться и слить с осадка. ложки солі з верхом, дати знову відстоятися і злити з осаду. Этот рассол влить в банку, всыпать 1 ст. Цей розсіл влити в банку, всипати 1 ст. ложку горчичного порошка, закрыть полиэтиленовой крышкой и опустить в холодный погреб. ложку гірчичного порошку, закрити поліетиленовою кришкою і опустити в холодний льох.
Добавил: Грозова Евгения Додав: грозовий Євгенія
|
|
