|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты напитков: алкогольные Рецепти - кулінарний ексклюзив: Рецепти напоїв: алкогольні Пунш с вишневым ликером Пунш з вишневим лікером В небольшую эмалированную кастрюлю налить 0,5 л воды, положить туда 1-2 бутона гвоздики, желтую кожицу одного лимона... У невелику емальовану каструлю налити 0,5 л води, покласти туди 1-2 бутони гвоздики, жовту шкірку одного лимона ...
В небольшую эмалированную кастрюлю налить 0,5 л воды, положить туда 1-2 бутона гвоздики, желтую кожицу одного лимона. У невелику емальовану каструлю налити 0,5 л води, покласти туди 1-2 бутони гвоздики, жовту шкірку одного лимона. Кастрюлю поставить на огонь и содержимое довести до кипения, но не кипятить. Каструлю поставити на вогонь і вміст довести до кипіння, але не кип'ятити. Сняв с огня, быстро всыпать 2 ч. ложки черного байхового чая и через 5-6 мин. Знявши з вогню, швидко всипати 2 ч. ложки чорного байхового чаю і через 5-6 хв. настой перелить сквозь сито в другую кастрюлю, куда добавить 0,5 л вишневого ликера, 1 л столового красного вина, сок одного лимона. настій перелити крізь сито в іншу каструлю, куди додати 0,5 л вишневого лікеру, 1 л столового червоного вина, сік одного лимона. Можно добавить еще 50-70 г сахара по вкусу. Можна додати ще 50-70 г цукру на смак. Размешать, подогреть до 70-80° и перелить в фарфоровую миску. Розмішати, підігріти до 70-80 ° і перелити у фарфоровий миску.
Добавил: Грозова Евгения Додав: грозовий Євгенія
|
|
