Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
Новости | Статьи | Рецепты | Сонник | Гороскоп | Журналы | Фотогалереи | Книги | Рукоделие Задай вопрос специалисту | Аэробика и фитнес | Диеты и похудение |    

English Italian French German Turkish Polish Japanese Hebrew Spanish Chinese Arabic Ukrainian Russian

Почитай!
Мода
Красота&Стиль
Парфюмерия и косметика
Карьера
Здоровье
Беременность, роды, воспитание детей
Йога
Психология
Истории из жизни
Интим
Мой дом и интерьер
Авто на шпильках
Мужчинам на заметку
Отдых
Куклы
В мире цветов
Дача, сад, огород
Праздники. История, традиции, поздравления
Чудеса своими руками
Магия, гадания, непознанное
В стране сновидений
Гороскоп
Астрологический прогноз на неделю
Литературная гостиная
Притчи и сказки
Колонка кинокритика
Разделы
Новости (архив)
В стране и мире
Кулинарный эксклюзив
Сонник
Рукоделие
Консультации
Аэробика и фитнес
Диеты и похудение
Женские журналы
Фотогалереи
Наши опросы





 





Щи зі свіжої капусти Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: щи Рецепти - кулінарний ексклюзив: Рецепти перших страв: щи

Щи из свежей капусты Щи зі свіжої капусти

500 г мяса, 500 г свежей капусты, 200 г кореньев, 1-2 головки лука, 2 ст. 500 г м'яса, 500 г свіжої капусти, 200 г коренів, 1-2 головки цибулі, 2 ст. ложки масла, 200 г помидоров ложки олії, 200 г помідорів

500 г мяса 500 г м'яса
500 г свежей капусты 500 г свіжої капусти
200 г кореньев 200 г коріння
1-2 головки лука 1-2 головки цибулі
2 ст. 2 ст. ложки масла ложки олії
200 г помидоров 200 г помідорів

Поставить варить мясной бульон . Поставити варити м'ясний бульйон. Через 1,5-2 часа после начала варки мясо вынуть. Через 1,5-2 години після початку варіння м'ясо вийняти. А бульон процедить в суповую кастрюлю, в которую положить нарезанную капусту, а когда жидкость снова закипит, добавить предварительно поджаренные коренья и лук, затем положить мясо и варить еще 25-30 минут. А бульйон процідити в супову каструлю, в яку покласти нарізану капусту, а коли рідина знову закипить, додати попередньо підсмажені коріння і цибулю, потім покласти м'ясо і варити ще 25-30 хвилин. За 5-10 минут до конца варки в щи добавить перец, лавровый лист, соль. За 5-10 хвилин до кінця варіння в щи додати перець, лавровий лист, сіль.

Во время варки можно добавить картофель и свежие помидоры. Під час варіння можна додати картоплю і свіжі помідори. В этом случае очищенный и нарезанный картофель положить в кастрюлю через 15-20 минут после того, как положили капусту, а помидоры, нарезанные дольками, – в конце варки вместе с приправами. У цьому випадку очищений і нарізану картоплю покласти в каструлю через 15-20 хвилин після того, як поклали капусту, а помідори, нарізані часточками, - наприкінці варіння разом з приправами. Перед подачей на стол в каждую тарелку добавить кусочки мяса, сметану и мелко нарезанную зелень. Перед подачею на стіл у кожну тарілку додати шматочки м'яса, сметану й дрібно нарізану зелень.

Добавил: Грозова Евгения Додав: грозовий Євгенія


<< Предыдущий рецепт <<Попередній рецепт Раздел Рецепты первых блюд: щи Розділ Рецепти перших страв: щи Следующий рецепт >> Наступний рецепт>>





 


Женский журнал pani.kiev.ua: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2020
Щі із свіжої капусти|щі зі свіжої капусти|рецепт щі зі свіжої капусти|фото новости журнала жо|рецепт щі із свіжої капусти|щі зі свіжої капусти фото|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода.
Журнал современной женщины Pani.kiev.ua,
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на / при обязательном уведомлении редакции по e-mail.  
Главный редактор проекта
По общим и административным вопросам обращайтесь