|
|
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: огурцы Recettes - flans culinaires Exclusif: Recettes: concombres «Тещин язык» из огурцов «Langue Teschin" de concombres 3 кг огурцов порезать кружочками, 1,5 кг помидоров, 4 шт. 3 kg de concombres coupés cercles, 1,5 kg de tomates, 4 pcs. перца сладкого, 1 перец горький. piment doux, 1 poivron amer.
3 кг огурцов порезать кружочками, 1,5 кг помидоров, 4 шт. 3 kg de concombres coupés cercles, 1,5 kg de tomates, 4 pcs. перца сладкого, 1 перец горький, 100 г чеснока (все пропустить через мясорубку), 2 ст.ложки соли, 0,5 стакана сахарного песка, 1 стакан растительного масла, 6%-ный уксус - 0,5 стакана. piment doux, 1 poivron amer, 100 g d'ail (tous passer à travers un hachoir à viande), 2 cuillères à soupe de sel, 0,5 tasse de sucre, 1 tasse d'huile végétale, 6%-tion de vinaigre - 0,5 verres. Варить 20 минут. Cuire pendant 20 minutes. Уксус добавить за 5 минут в конце варки. Ajouter le vinaigre pendant 5 minutes à la fin de la cuisson.
Добавил: Грозова Евгения Ajoutée: Hrozaŭ Eugene
|
|