Кулинарный эксклюзив: РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК: ОГУРЦЫ EBAUCHES culinaires exclusives: Recettes: Concombres

[26.07.2013 18:17:52] «Пьяные» огурчики [26/07/2013 18:17:52] "Drunken" concombres На дно банки положить специи: корень хрена, укроп, чеснок, листья смородины, затем плотно уложить огурцы и залить маринадом. Читать далее >> Au bas des banques pour mettre les épices: la racine du raifort, aneth, ail, feuilles de mûre, puis hermétiquement Pack concombres et verser la marinade. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: огурцы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: ébauches de recettes: les concombres

[26.07.2013 18:13:57] Огурцы «Хрустящие» [26/07/2013 18:13:57] Concombres "Crispy" На дно 3-литровой банки положить морковь, разрезанную на 4 части, 2 луковицы, 1 головку чеснока, по 1 листочку хрена, смородины, вишни. Читать далее >> Au bas de la 3-boîtes litre mettre les carottes, les couper en 4 morceaux, 2 oignons, 1 gousse d'ail, le raifort et 1 laisse, groseilles, cerises. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: огурцы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: ébauches de recettes: les concombres

[17.09.2005 21:51:39] Огурцы в кисло-сладком маринаде [17/09/2005 21:51:39] concombre dans la marinade aigre-douce На 1-литровую банку: 6-8 шт. Dans 1 quart-jar: 6-8 pcs. огурцов, 1,5 стакана воды, 2 ветки укропа, 1 ст. concombres, 1,5 tasses d'eau, 2 branches d'aneth, 1 c. à soupe. ложка сахара, 6 зерен перца-горошка. Читать далее >> cuillère de sucre, 6 grains de poivre, pois. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 2 ) Раздел: Рецепты заготовок: огурцы Laissez réponse (Commentaires: 2) Section: ébauches de recettes: les concombres

[03.09.2005 20:56:50] Огурцы в горчице [03/09/2005 20:56:50] concombre dans la moutarde Этот салат очень вкусный, недорогой и простой в приготовлении. Читать далее >> Cette salade est très savoureux, peu coûteux et simples à préparer. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: огурцы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: ébauches de recettes: les concombres

[03.09.2005 19:42:37] Огурцы в собственном соку [03/09/2005 19:42:37] Les concombres en saumure Необходимо два вида огурцов: одни мелкие - для посола, другие крупные, перезрелые (только не кислые) - для пюре. Читать далее >> Devrait être de deux types de concombres: un petit - pour le salage, et d'autres grands, mûr (pas sûre) - à de la purée. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: огурцы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: ébauches de recettes: les concombres

[22.08.2005 2:05:46] Огурцы в огуречно-яблочном соке [22/08/2005 2:05:46] concombre concombre dans du jus de pomme Огурцы бланшируют, укладывают в трехлитровые банки и трехкратно заливают кипящим рассолом. Blanchir Concombres, mettre dans un trois-jar litres et verser trois fois l'ébullition de la saumure. После третьей заливки закатывают. Читать далее >> Après le troisième rouleau à leur faim. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: огурцы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: ébauches de recettes: les concombres

[10.08.2005 16:02:37] «Тещин язык» из огурцов [10/08/2005 16:02:37] «langue Teschin" de concombres 3 кг огурцов порезать кружочками, 1,5 кг помидоров, 4 шт. 3 kg de concombres coupés cercles, 1,5 kg de tomates, 4 pcs. перца сладкого, 1 перец горький. Читать далее >> piment doux, 1 poivron amer. Lire la suite>> Оставить отзыв ( Комментариев : 0 ) Раздел: Рецепты заготовок: огурцы Laisser un pourboire (Commentaires: 0) Catégorie: ébauches de recettes: les concombres

Другие разделы кулинарной книги D'autres sections Cookbook