|
|
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: огурцы Ricette - Gastronomia Esclusivo: Ricette spazi: cetrioli «Тещин язык» из огурцов "Linguaggio Teschin" di cetrioli 3 кг огурцов порезать кружочками, 1,5 кг помидоров, 4 шт. 3 kg di cetrioli tagliati circoli, 1,5 kg di pomodori, 4 pz. перца сладкого, 1 перец горький. peperone, 1 peperone amaro.
3 кг огурцов порезать кружочками, 1,5 кг помидоров, 4 шт. 3 kg di cetrioli tagliati circoli, 1,5 kg di pomodori, 4 pz. перца сладкого, 1 перец горький, 100 г чеснока (все пропустить через мясорубку), 2 ст.ложки соли, 0,5 стакана сахарного песка, 1 стакан растительного масла, 6%-ный уксус - 0,5 стакана. peperone, 1 peperone amaro, 100 g di aglio (tutti passano attraverso un tritacarne), 2 cucchiai di sale, 0,5 tazza di zucchero, 1 tazza di olio vegetale, 6%-zione aceto - 0,5 bicchieri. Варить 20 минут. Cuocere per 20 minuti. Уксус добавить за 5 минут в конце варки. Aggiungere l'aceto per 5 minuti alla fine della cottura.
Добавил: Грозова Евгения Ha aggiunto: Hrozaŭ Eugene
|
|