|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты заготовок: огурцы Ricette - Gastronomia Esclusivo: Ricette spazi: cetrioli Огурцы в кисло-сладком маринаде Cetrioli in agro-dolce marinata На 1-литровую банку: 6-8 шт. In 1 quarto di gallone britannico-jar: 6-8 pz. огурцов, 1,5 стакана воды, 2 ветки укропа, 1 ст. cetrioli, 1,5 tazze di acqua, 2 rami di aneto, 1 cucchiaio. ложка сахара, 6 зерен перца-горошка. cucchiaio di zucchero, 6 grani di pepe, piselli.
На 1-литровую банку: 6-8 шт. In 1 quarto di gallone britannico-jar: 6-8 pz. огурцов, 1,5 стакана воды, 2 ветки укропа, 1 ст. cetrioli, 1,5 tazze di acqua, 2 rami di aneto, 1 cucchiaio. ложка сахара, 6 зерен перца-горошка, 1/2 стакана уксуса, 2 зубца чеснока, 1 ст. cucchiaio di zucchero, 6 grani di pepe, piselli, 1 / 2 tazza di aceto, aglio 2 Prong, 1 cucchiaio. ложка соли, 1 лист хрена, 1 лист сельдерея cucchiaino di sale, 1 foglio di rafano, 1 foglio di sedano
Подобрать свежие мелкие огурцы не длиннее 6-7 см, хорошо промыть в воде, затем поместить в кастрюлю с холодной водой на 4-5 часов. Pick up freschi piccoli cetrioli non più di 6-7 cm, ben lavati in acqua, quindi collocare in una pentola con acqua fredda per 4-5 ore. Промытые и прокипяченные банки выложить на деревянную доску. Lavati e bolliti banche lay out a bordo di legno. На дно банки уложить веточку петрушки, сельдерей, укроп, зубец чесноку, один стручковый перец, на специи рядами уложить хорошо промытые огурцы, на огурцы снова специи, залить маринадом . Nella parte inferiore delle banche messo un rametto di prezzemolo, sedano, finocchio, dente d'aglio, un peperoncino, spezie a mettere le righe di cetrioli ben lavati nel cetriolo ancora spezie, pour marinata. Банки закрыть крышкой, уложить в кастрюлю с водой и кипятись в течение 15 минут, затем вынуть их из воды, закатать. Banche chiudere il coperchio, mettere in una pentola con acqua e far bollire per 15 minuti, poi toglierle dall'acqua, roll up.
Добавил: Грозова Евгения Ha aggiunto: Hrozaŭ Eugene
|
|
