|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
Щи деревенские Schi villaggioГовядина - 450 г, кости - 200 г, капуста квашеная - 500 г, морковь - 2 шт., лук - 2 шт. Manzo - 450 g, l'osso - 200 g di cavolo - 500 g, Carote - 2 pz., Cipolle - 2 pz.говядина - 450 г manzo - 450 g кости - 200 г bone - 200 g капуста квашеная - 500 г cavolo - 500 g морковь - 2 шт. Carote - 2 pz. лук - 2 шт. cipolle - 2 pz. петрушка - 2 шт. prezzemolo - 2 pz. зелень петрушки prezzemolo шампиньоны - 100 г или сухие белые грибы - 50 г funghi - 100 g di funghi secchi o - 50 g томат-паста - 0,5 ст.л. Concentrato di pomodoro - 0,5 cucchiai мука - 0,5 стакана di farina - 0,5 tazze масло топленое - 2 ст.л. burro fuso - 2 cucchiai чеснок - несколько зубочков aglio - uno zubochkov pochi сметана, соль panna acida, sale Сварить бульон из говядины. Cuocere il brodo. Отдельно сварить грибы, но грибной бульон не выливать. Separatamente, cuocere i funghi, ma non versare il brodo di funghi. Квашеную капусту промыть, залить грибным отваром, добавить томат-пасту, муку и тушить около 1 часа в глубокой сковородке на небольшом огне вместе с обжаренными морковью, луком костями. Sciacquare crauti, versate il brodo di funghi, aggiungere il concentrato di pomodoro, farina e cuocete per circa 1 ora in una padella profonda sul fuoco medio, insieme con le carote arrosto, ossa cipolle. Посолить и поперчить по вкусу. Sale e pepe a piacere. Можно добавить сахар. È possibile aggiungere lo zucchero. Грибы, мясо, тушеную капусту переложить в кастрюлю, а еще лучше в глиняный горшок или чугунок, залить бульоном и варить до готовности. Funghi, carne, cavolo passaggio in padella, e ancora meglio in un tegame di coccio o pentola, versare il brodo e cuocere fino a fare. Щи заправлять мелко нарезанной зеленью петрушки и чесноком. Schi riempire il prezzemolo tritato e aglio. Сметану подавать отдельно. Smetana file separatamente. Добавил: Грозова Евгения Ha aggiunto: Hrozaŭ Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
