|
|
Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные Ricette - Gastronomia Esclusivo: Ricette antipasti: verdure, funghi, formaggio Кабачок под снегом Taverna nella neve Кабачок - 1 шт., яйцо - 2 шт., мука - 100 г, растительное масло, зелень, чеснок, соль. Squash - 1 pz., Egg - 2 pz., Farina - 100 g, olio vegetale, erbe aromatiche, aglio, sale.
кабачок - 1 шт. zucchine - 1 pz. яйцо - 2 шт. Uovo - 2 pz. мука - 100 г di farina - 100 g растительное масло olio зелень Verdi чеснок aglio соль sale
Кабачок почистить, нарезать кружочками (если крупный, можно дольками). Taverna pulite, tagliate a cerchi (se di grandi dimensioni, può essere affettato). Обвалять в муке с солью, во взбитом яйце и обжарить в растительном масле, затем уложить на тарелку и каждый слой посыпать мелко порезанным чесноком. Immersa in farina e sale, nell'uovo sbattuto e friggere in olio vegetale, poi mettere su un piatto e cospargete ogni strato con aglio tritato.
Добавил: Грозова Евгения Ha aggiunto: Hrozaŭ Eugene
|
|