|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты первых блюд: супы Ricette - Gastronomia Esclusivo: Ricette di primi piatti: zuppe Кеспе с мясом Kespe a base di carneНа 4 порции: мука пшеничная - 160 г, яйцо - 1 шт., вода для теста - 2 ст. Per 4 persone: farina di frumento - 160 g, uovo - 1 pz., Acqua per la pasta - 2 cucchiai. л., кости - 400 г, говядина - 300 г, морковь - 100 г. L., l'osso - 400 g, - manzo 300 g di carote - 100 gмука пшеничная - 160 г farina di frumento - 160 g яйцо - 1 шт. uovo - 1 pz. вода для теста - 2 ст. acqua per la pasta - 2 cucchiai. л. l. кости - 400 г bone - 400 g говядина - 300 г manzo - 300 g морковь - 100 г carote - 100 g лук репчатый - 1 шт. cipolla - 1 pz. сало топленое - 40 г grasso fuso - 40 g зелень петрушки - 10 г prezzemolo - 10 g перец черный молотый, соль — по вкусу pepe macinato, sale - qb Муку насыпать на стол горкой. Versare la farina sulla diapositiva tavolo. Сделать в ней воронку, влить туда соленую воду, сырое яйцо и замешать крутое тесто. Ne fanno un imbuto, versare l'acqua salata lì, uovo crudo e implicato pasta dura. Затем тонко раскатать и нарезать лапшу (длиной 10-12 см). Poi stenderla sottile e tagliata a tagliatelle (lunghezza di 10-12 cm.) В приготовленный подсоленный костный бульон положить мясо и варить его до готовности. Cotti in brodo di osso di carne salata e portate ad ebollizione fino a cottura. Затем опустить в бульон нарезанную соломкой, слегка обжаренную в масле морковь, подготовленную лапшу. Poi metterle in julienne brodo a fette, leggermente fritto in olio, carote, tagliatelle preparate. Перед окончанием варки добавить нашинкованный сырой лук и специи. Prima della fine della cottura, aggiungete le cipolle tagliate crudo e spezie. Мясо для кеспе нарезать тонкими ломтиками. Di carne, per Kespe tagliate a fettine sottili. Перед подачей на стол готовое блюдо посыпать зеленью. Prima di servire cospargere il piatto finito di Verdi. Добавил: Грозова Евгения Ha aggiunto: Hrozaŭ Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Carne con osso лазерсон|Женский журнал. Статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские, журналы, женские сайты, красота, женское здоровье, мода. Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
