|
|
|
|
News |
Articles |
Recipes |
Dream book |
Daily Horoscope |
Magazines |
Galleries |
Books
|
Needlework | |
||
|
|
|
|
|
|
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: овощные, грибные, фруктовые Ricette - cucina Esclusivo: ricette di piatti: verdure, funghi, frutta Овощное рагу по-итальянски Italiano ragù di verdureлук репчатый - 4 головки, помидоры - 4 шт., кабачки маленькие - 2 шт., картофель отварной - 600 г, чеснок - 1 зубчик, масло растительное - 3 ст. cipolle - 4 teste, i pomodori - 4 pz., zucchine piccole - 2 pz., patate lesse - 600 g, aglio - 1 chiodo di garofano, olio vegetale - 3 cucchiai. ложки. cucchiai.лук репчатый - 4 головки cipolle - 4 teste помидоры - 4 шт. pomodori - 4 pz. кабачки маленькие - 2 шт. zucchine piccole - 2 pz. картофель отварной - 600 г patate bollite - 600 g чеснок - 1 зубчик Aglio - 1 spicchio масло растительное - 3 ст. olio vegetale - 3 cucchiai. ложки cucchiaio вино белое сухое - 125 г vino bianco secco - 125 g тимьян, эстрагон сушеные молотые - на кончике ножа timo, dragoncello secche martello - sulla punta di un coltello базилик рубленый - 1 ст. basilico tritato - 1 cucchiaio. ложка cucchiaio перец черный молотый, соль - по вкусу pepe macinato, sale - qb Лук крупно нарезать, помидоры разрезать на 4 или 8 частей. Tritare le cipolle grossolani, i pomodori tagliati in 4 o 8 pezzi. Картофель и кабачки нарезать тонкими ломтиками. Di patate e zucchine tagliate a fettine sottili. Измельченный чеснок, лук и кабачки обжарить 10 минут на горячем масле. Tritato aglio, cipolla e zucchine saltate 10 minuti in olio bollente. Добавить вино, соль, перец, тимьян и эстрагон и тушить еще 5 минут на слабом огне. Aggiungere il vino, sale, pepe, timo e dragoncello e fate cuocere altri 5 minuti a fuoco basso. Помидоры и картофель выложить в сковороду, накрыть крышкой и тушить еще 2 минуты. Pomodori e patate laici nella padella, coprite e fate cuocere altri 2 minuti. При подаче посыпать базиликом. Quando serve, spolverare con il basilico. Добавил: Грозова Евгения Ha aggiunto: Hrozaŭ Eugene
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
|
 | © 2004-2024 Journal of the modern woman Pani.kiev.ua , reprint of materials allowed only with the immediate link to / at mandatory notification editorial on e-mail. Editor project For general and administrative questions, please contact |
|
