|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты вторых блюд: рыбные Ricette - cucina Esclusivo: ricette secondi piatti: pesce Карп (сазан) под соусом Carpa (carpa comune) salsa Сварить карпа в соленой воде, с лавровым листом и перцем, выложить на блюдо, положить вокруг каперцев, оливок... Cuocere la carpa in acqua salata, con una foglia di alloro e pepe, giaceva su un piatto, mettere attorno a un cappero, le olive ...
Сварить карпа в соленой воде, с лавровым листом и перцем, выложить на блюдо, положить вокруг каперцев, оливок, картофеля, моркови, сельдерея, порезанных мелкими квадратиками. Cuocere la carpa in acqua salata, con una foglia di alloro e pepe, giaceva su un piatto, mettere intorno a un capperi, olive, patate, carote, sedano, tagliate in piccole piazze. Затем 5 яичных желтков, 2 ложки горчичного или подсолнечного масла сбить вместе, прибавить немного перца и чайную ложку сахарного песка, а потом мешать до тех пор, пока соус будет готов и побелее. Prossimi 5 tuorli d'uovo, 2 cucchiai di senape o olio di girasole per abbattere insieme, aggiungere un po 'di pepe e un cucchiaino di zucchero, e poi mollare finché la salsa è pronta e più bianca. Облить им приготовленную рыбу. Innaffiavano pesce cotto.
Добавил: Грозова Евгения Ha aggiunto: Hrozaŭ Eugene
|
|
