|
 |
 Рецепты - кулинарный эксклюзив : Рецепты пиццы, пирогов, пышек: тесто Ricette - Gastronomia Esclusivo: Ricette pizza, torte, frittella: pasta Бисквит Biscuit 10 яиц, 200 г муки (1,5 ст.), 1 ст. 10 uova, 200 grammi di farina (1,5 st.), 1 cucchiaio. сахара, ванилин. di zucchero, vaniglia.
10 яиц 10 uova
200 г муки (1,5 ст.) 200 g di farina (1,5 st.)
1 ст. 1 cucchiaio. сахара di zucchero
ванилин vaniglia
Желтки растереть с сахаром, пока масса не поднимется втрое. Yolks libra di zucchero finché il composto non sarà triplicare. Белки взбить в крепкую пену, осторожно добавить в желтки 1/3 белков, перемешать, добавить ванилин и муку, после остальной белок. Frusta gli albumi a una ditta di schiuma, aggiungere i tuorli d'uovo 1 / 3 delle proteine, mescolare, aggiungere la vaniglia e la farina, dopo che il resto della proteina. Все хорошенько вымесить, влить в глубокий противень, смазанный сливочным маслом. Tutte impastate accuratamente, versare in una pentola di cottura, unta con il burro. Печь 20-30 мин. Forno per 20-30 minuti. при 200° С. Бисквит выложить на мягкую подставку или сито. a 200 ° C. Biscuit giaceva su un morbido, stand, o un setaccio.
Добавил: Грозова Евгения Ha aggiunto: Hrozaŭ Eugene
|
|
